红薯桂圆红枣糯米球

《中国居民膳食指南》（2022）建议我们每天吃50~100克薯类，红薯既好吃，又是优质薯类，今天我们就用它做好吃的吧，很简单哦，而且对女生特别友好哦~

一、食材

红薯、桂圆、红枣、葡萄干、糯米粉

二、步骤

1.红薯切片，蒸熟，用勺子压成薯泥。

2.红枣丁、桂圆丁和葡萄干倒进红薯泥中，再分次倒入糯米粉，揉成有些韧性的面团。

3.将面团分次小块，分别揉成圆形或者椭圆形，随喜了。

4.将糯米红薯团放到糯米粉中滚一下，使其裹上薄薄的一层糯米粉。

5.锅中坐水，大火烧开后，转小火，放进做好的糯米红薯团，上锅蒸8分钟左右即可（时间要根据糯米团的大小调整）。