槐花粉

华菇凉—作家之眼181/365

销魂啊！

这种鬼天气，真不想出门，走那么远的路，带着三小只还提着重物。

浑身湿透了，头发像面粉遇到了水成了一坨一坨的，汗水像地里的韭菜一茬接一茬不停往外冒。

平日里对养生比较注重的我，再也顾不得什么冰凉之物不要立马下肚这些规矩了。

急吼吼地从冰箱里拿出我昨天一大早做的槐花粉。

一碗冰冰凉凉地、甜滋滋的槐花粉下肚，整个人都回魂了。

槐花粉，顾名思义就是用槐花磨成粉，和豌豆粉、马铃薯粉掺和在一起做成的一种小吃。

家乡特色小吃特别多，槐花粉是我比较爱吃的甜品之一。每次回家，我总是要吃烧鸭、槐花粉、簸箕粉和酸嘢。如果少吃一样，我就感觉好像缺了什么似的，总是心心念念的。

像一条条十分透亮的黄色的小鱼一样的槐花粉，浇上蜂蜜和红糖煮的糖浆，是夏日里解暑的最佳方法之一。

以前不会做槐花粉，想吃了总是要等到回家，还要是夏天才能吃到。光是想起槐花粉，肚子里的馋虫就勾得我口水直流了。

几年前，学会了用豌豆粉做凉粉之后，我突然想到，我可以用黄瓜皮煮出来的汁水和豌豆粉一起做出翠绿色的凉粉，粉色的凉粉则用火龙果皮，我突然想到为什么不能将槐花籽，研磨成细细的粉末，来做像一条条像鱼一样的槐花粉呢。

说干就干，反复研究了几次之后，我琢磨出了做槐花粉的方法，激动得想要哭了。

奶奶生前知道我爱吃槐花粉，每次回去看她，她都要到三江桥上去找那个骑着三轮车买槐花粉的老板娘。

老板娘人很实在，我和奶奶经常光顾，认得了我们，每次我们去买的时候，她都会给我盛满满地一杯。知道我不喜糖浆过于甜，就尽量多盛点粉。

看见我经常连吸管都不需，喝水一样，三两口下去，一杯凉粉就见底了。

老板娘就笑着说，喜欢吃就多吃点，出去外面了就很难吃到了。

奶奶立马笑着点点头，说，再来一杯。

我连忙摆手说，够了，吃不下了，肚子撑了会痛。

奶奶还是买多了一杯，说要留给我吃宵夜。

晚饭后，和奶奶一起去散步，奶奶看见凉粉，又问我想不想吃。

我说家里不是还有吗。

奶奶把耳边碎发顺到脑后，笑吟吟地说，那个明天吃，冰过了更好吃。

看见奶奶又要掏钱买槐花粉，我急忙把她拉开，不让她买。

奶奶说我真是的，吃个东西还怕花钱，我难得回家一次，买个东西给我吃还要怕花钱。

我连忙解释说不是的，我们一会去前面看看有没有别的东西吃，晚饭吃太饱了，现在吃不下东西了。

奶奶只好做摆。

然后一路上看到有我喜欢吃的，奶奶又要问我吃不吃。

奶奶走了之后，我很少去吃槐花粉了，偶尔路过了想起才去买来吃。

我想吃槐花粉，可我害怕想起奶奶，想起她说等我学会了做槐花粉了，做给她吃，她喜欢吃我做的东西。

不知道在天上的奶奶有没有偷偷地看着家乡的槐花粉呢。