做西米露

      夏天喝上一杯冰爽的西米露是最棒的选择了，今天我就来学做西米露。

        我从百度上搜来了西米露的做法，买来了材料，材料不多，做法也挺简单的。首先西米露洗干净，我按它的做法将半包西米露倒进碗里，然后用清水冲洗，西米露是用淀粉做的，有些西米露就化成了粉。

做西米露 做西米露

        我将洗干净的西米露倒入锅里，往锅里又倒入开水，小火慢煮，再不停的用筷子搅拌。搅拌了大概几分钟，糯米还是白白的，我担心了起来，是不是我的做法不对呢？我又打开了百度，看看是不是哪个步骤出错了呢？一较对都一样的呀，怎么我就做不好呢⊙∧⊙？

      是不是火力不够大呢？我把火调大一点，不一会儿水就沸腾了起来，看着西米变得越来越透明，我搅拌的速度越来越快，不小心把水沾到了自己的手上，哎呀，我太不小心了。

        不知不觉地发现西米由白色到了透明的，一颗颗就像小型水晶宝宝一样。

做西米露

    过了一会儿，我把一半的西米捞上来放在碗里，想把里面的粘液洗干净，可是粘液就像生在西米上一样，很难洗干净，好不容易把这粘液从西米上去掉了。西米倒进碗里，往碗里倒点椰汁，切点水果放进去，看上去色香味俱全，忍不住拿起汤匙捞了一勺，尝了一口，没想到这个西米居然没有熟，中间还是有点硬邦邦的。哎呀，这也太难吃了吧？(╥﹏╥)

      于是我把剩在锅里的西米又煮了一下，捞上来又做了一杯。第二杯味道好极了，西米又软又有弹性，太好吃了。我捧起杯子，赶紧来到妈妈前面，兴奋地叫道：‘‘妈妈，快点，؂尝一尝，……‘’我急不可耐地就捞了一勺送进妈妈的嘴里，妈妈夸我做的蛮不错，跟甜品店吃的味道相差不几了。

      虽然里面也有个别几颗没熟的，但是看到家里人吃完后露出满意的笑容，我的心里也像西米露的味道一样甜甜的٩(๑^o^๑)۶

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