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没有鱼刺的渔美香酸菜鱼

没有鱼刺的渔美香酸菜鱼

作者: 渔美香6 | 来源:发表于2018-04-26 14:24 被阅读0次

鲁莽和赶时间的人是静不下来心吃鱼的,一小根刺哽咽在喉中的感觉,真的是想死的心都有。于是,被鱼刺到就不能好好说话是亘古不变的真理,渔美香啵啵鱼。

渔美香做法步骤

1、杀鱼后抹盐,调味品,抹炸粉淹浸约半至一小时;

2、热锅放油,油热放鱼,慢火或中火交替煎鱼,至鱼金黄色,装碟备用。

3、热锅放油,爆香葱白,蒜片或蒜末,姜片等,放适量水,放自己喜欢的调味品(例如豆瓣酱,料酒,老抽,醋,糖等等)勾成汁。把鱼放进去,焖约十多分钟。通常焖的时间越长,各种调味品的味道进入的就越多,但又不能无休止地一直焖下去。适当即可。

4、鱼熟后,放生葱,香菜等自己喜欢的装饰物,即达到加重香味的目的,又达到装饰的目的。

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