秋天吃芹菜正当时，坚持吃，原来可以这样

芹菜

芹菜是种营养丰富、具有一定保健作用和药用价值的蔬菜。芹菜的食疗价值很早就受到人们的关注。秋天到，芹菜成熟，每天吃点芹菜，坚持半个月，会有很好的养生效果哦。

1、增进食欲

芹菜含有挥发性的芳香油，香味诱人，吃芹菜对增进食欲，帮助消化、吸收大有好处。

2、清热解毒、祛病强身

中医认为，芹菜有“甘凉清胃，涤热祛风，利口齿、咽喉，明目和养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静”等功用。在秋秋季干燥的天气，人们往往感到口干舌燥、气喘心烦、身体不适，经常吃些芹菜有助于清热解毒、祛病强身。

3、降压

芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用；血管灌流，可使血管扩张;用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

4、利尿消肿

芹菜还有利尿作用，可促进人体组织内过量水分的排泄，消除浮肿。

5、减肥、预防癌症