我的家族—1

我的家族—1

我的爷爷是独子，我的爸爸是长子，上面有一个姑妈，下面有两个姑姑和一个叔叔。我是长女，下面有两个亲爱的弟弟。

我的爷爷是为老艺人。他的手艺是美食，他是那个年代十里八村出名的厨子。他带领几个徒弟在红白喜事上大显身手，尽显才华。他留给我很多过年的味道，精美细致的一碗鸡汤面，油香酥嫩的黄焖鸡，化腐朽为神奇的鸡杂冻，甚至一盘普通的莲藕炒肉片……这些美味都深深的化进我的骨子里，让我终生难忘。在平常的生活中，我也尝试着去做这些菜，可做出来只是形似，与自己童年时记忆中的味道相差十万八千里。这也许就是传说中那个无法回去的故乡吧！

记忆中爷爷最常说的一句话就是：我现在炒的这盘菜在馆子里至少买十一二块呢。那时候的我那里会在乎爷爷的这句话，只是埋头紧吃。现在回想起来，爷爷的这句话有他对家人的爱，有他对美好生活的向往和对生活压力无奈。

爷爷是个暴脾气，这是奶奶，爸爸，姑姑们这样说的。他们说爷爷的一声大吼，会让全家人找不到站的地方。可是，我却从来没有这样的感觉，反而我感觉爷爷特别好说话，有时像个老顽童。因为那时我想吃什么，想吃多少，爷爷都会满足我，尽管现在提起凉拌绿豆芽我就不舒服。那是因为有一年夏天爷爷做凉皮，我偏偏喜欢吃拌在凉皮里的绿豆芽，一碗一碗的吃，爷爷一次一次的给我弄，最后一觉醒来上吐下泻。

爷爷就是这样的严肃而又热心肠，他给了我记忆里童年的味道，这种味道会伴随着我的一生，会给我温暖，让我懂得感恩。

未完待续