《番茄炒鸡蛋》

文/ Green枫叶

一把锋利的刀，干脆利落，切开一个鲜红，圆润的番茄。一瓣瓣番茄，立在案板上，沁着绿白相间的肥厚汁液，吃上一口，微酸回甘。

油在热锅中弥漫着青烟。两三颗鸡蛋，被磕破了壳儿，滑落至那青花瓷的碗碟。一双竹筷将它们均匀地搅和在一起，然后，倒入滚烫的热油里，翻滚出一份金黄色的鲜嫩蛋饼。

切好的番茄与炒熟的鸡蛋，将会在热油里，碰撞出味道上的奇遇。番茄的酸中回甘，渗透到绵软的熟鸡蛋里，鲜红的番茄与金黄的熟鸡蛋，交融在一起，无论是各自的形态还是味道，怕是难以厘清了吧？