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我今天晚餐很有特点,蒸了一屉的薯类吃食,这些都是我爱吃的南瓜、山药、芋头,加了一点板栗,开锅刹那之间幸福满满。
夹了两块芋头、一节山药、几个板栗,拿出一个小碟倒点白糖,端到桌上后,迫不及待不顾形象的吃了起来。
先对付芋头,今年第一口的荔浦芋头,入口后的沙沙感加之芋头特有的芳香伴着甜甜的糖,经过口腔的品尝后,迅速的咽了下去,满足后的愉悦顿时从心底升起。
芋头太好吃了,感谢互联网,让各地美食相互往来,来到我的餐桌。
之前知道荔浦芋头还是看电视剧《宰相刘罗锅》知道的。当时乾隆皇帝请客吃饭,和珅和刘罗锅是客人,一桌子菜尽显极度奢华,其中就有这道荔浦芋头。自此一直念念不忘这一美味,发现家门口有卖的、网上可以购买的时候每年都要买上解解馋。
南瓜也是我钟爱美食,记得大学期间,食堂晚饭有一道素炒南瓜,之前在家只知道南瓜吃法就是蒸着吃,没想到还可以炒着吃,甜中透着咸香,加之出锅小香葱体味,那叫一个好吃,这道菜一直吃到我毕业。
出了校门不知为何又回到了原点,南瓜还只是蒸着吃了。
其实我也知道一些关于薯类的做法,比如,粉蒸肉下面可以铺上芋头或是南瓜,食材吸饱肉汁后也是非常香的,还有豆豉南瓜鱼等。
许是添了岁月,越发喜欢食物的原始味道,这味道反而更能激发我吃的欲望,也更能满足我对美食的喜爱。
我的晚餐很简单,也让我很满足,吃完后不由赞叹人生美好,能吃到这么多好吃的。老公笑我的傻,我自己也乐自己太容易被满足了。
可是这样不好吗?能随时让自己心情舒畅是不是也算是一种本领呢?
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