致华莱士一线最可爱的人

亲爱的家人们：

江苏华莱士在全体家人的共同努力和持续改善下，在监控稽核方面取得了非常优秀的成绩，在7月全国监控排名跃居全国第五，较6月上升一名，感谢每一位家人的辛勤付出。

也希望我们大江苏持续保持高标准操作，持续有效执行值班管理落地，规避食安风险。充实而忙碌的七月也涌现出一大批表现优异的餐厅，例如一直坚持餐厅高清洁标准的南通书店、徐州高铁东站，每天坚持食安打卡的淀山湖店、凤凰街店、宝华店、十全街......当然诸如此类有如过江之鲫不胜枚举，但是每一份努力都值得被肯定，每一位付出的伙伴都值得被赞许，希望越来越多的餐厅愿意走到前面成为我们学习的榜样，七月的我们稳步前进，八月的我们一定更加精彩！

对待食品安全我们很认真

八月正是酷暑难耐的时候，恰逢疫情欲息又起，伙伴们却依然坚守在工作岗位上，忍耐着后厨高温的炙烤，口罩的闷热，被汗水浸透的衣衫。每一位伙伴都是华莱士宝贵的财富和不断发展壮大的动力，衷心希望伙伴们在努力工作的同时，也能关注自己的健康，在高温和疫情的双重挑战下，做好防疫和防暑准备，高温工作时及时补充水分。

愿我们一起度过激情燃烧的高峰八月，愿华莱士能够见证我们每个人的成长与荣耀，愿我们在以后每一次的挑战中都能全力以赴，与华莱士一起共创未来。