砂锅

作者: 闲喻了了 | 来源:发表于2019-12-12 14:18 被阅读0次

        今天想熬羊肉汤,拿出砂锅来。久了没用,先泡一下水,准备清洗。结果接了小半锅水,还没开始洗。十分钟以后锅底就开始沁水。担心熬汤漏水,只有出门去买了一个新的。

砂锅

        这只黑色的砂锅整整陪伴了我九年,2010年年初,(农历算09年的年底)2009年四月在s市发病,中间经历了躺在床上一个星期不能下床,三天没吃饭,痛得想撞墙一了百了。上个厕所也能把自己摔倒,就算离床只有咫尺之遥,也用了半小时才扶到了床,爬了起来。

        到了七八月天气暖和了!好转了一些些,勉强也能行走。熬过了春天,度过了夏天,却没有躲过秋天。到了11月,冷空气一来,我又一夜回到解放前。又不能行走了!直到年底回到家,为了熬汤,叫老妈去买了一个砂锅。就是这只黑色的砂锅,当年只要10块钱。一开始其实我很看不上它,本来是打算让老妈买陶瓷的,结果买了只黑色砂锅。

        看不上归看不上,买了还是要用。当时的我也没资格去嫌弃它。结果用着用着才发现它的好,不仅仅可以熬汤,还可以熬药,保温效果好。小火慢炖熬汤特别香,特别是熬羊肉汤。

        熬药易热药味浓,不知不觉它在熬药熬汤的岁月中,逐渐有裂缝,在火与水,冷水与高温的刺激下。裂缝越来越严重,直到现在出现渗水情况。但锅烂了就要换,人病了就要吃药。

        这只砂锅完成了它的使命,我也希望我在吃了这么多药,熬过了这么多针(针灸)。明年有一个新的开始!

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