对于营养素，应该服用多少量？
常见专家在电视节目中警告营养素吃多了会有风险。然后就没有下文了，有人形容这是“正确的废话”谁都知道会有吃多了会有风险，问题是超过什么量就算多。如果专家随后不给出这个信息，听众还是不知道怎么办。
其实服用量是有标准的。营养素的摄取应该以参考摄入量RNI值为标准，不仅如此，医院的临床营养师也宣传以这个RNI为标准。
我们可以得出如下结论，
第一、推荐色入量RNI是一个提供最低营养需求的摄入量，并不是一个最佳用量，
第二、超过推荐摄入量RNI并没有风险，只要不超过最高限量。有UL就行。
其实营养学界的用词很谨慎，RNI只是一个“参考摄入量”，既然是参考，就不是一个强制性的权威标准。
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