五福是我们生活中经常说的一句话，一到过年过节，大家都在门上贴福字。我们说的五福第一是指寿，长寿；第二是指富，富贵；第三是康宁，健康安宁；第四是好德，好的德行；最后一个是善终。
古时候的人追求长寿，首先是内心的一个安定。古人观察到对寿命有影响的最重要的一个因素是心态，比较暴躁的人，就容易暴亡。所以中国古代的养生之道，注重追求内心的安定，比如孔夫子活了73岁，在那个久远的年代，有这样的寿数，应该说非常难得。
（五福碗）
上图的五福碗，顾名思义，碗上写了五个福字，这个福字是用一种沥粉的方法凸起的，很立体，中间填的青花色。清代初期的时候，这样的五福碗相对来说比较多。清代中期以后，抽象画的图案就比较多。比如画五只蝙蝠，代表五福。
（珊瑚红五福纹盘）
北宋和南宋加起来319年，这其中最长寿的皇帝就是南宋高宗赵构，活了81岁。在中国封建社会里，他的长寿在皇帝里排第三。说到长寿，为什么我们要拿皇帝举例子呢？因为皇帝的压力比我们一般人都大。中国的皇帝里仅有四人跨过了80岁。
我们今天祝寿的时候说南山之寿，这里的南山指的就是终南山。我们用钟南山比喻长寿，是因为有老子在那生活过的传说。南山之寿的下一句话，福如东海。在古代的时候，我们对东海的位置没有明显的定义，认为东海广袤无际，用来比喻福气像大海一样广袤。
（青花万寿字尊）
中国历史上皇帝祝寿都是大事，尤其是清代康乾盛世以后，当成政事来办。康熙六十年的时候，烧过万寿尊。尊非常大，高77公分。故宫博物院有一个，南京博物院有一个，美国私人手里有一个，香港中文大学文物馆有一个。全世界已知的有这四个。
（粉彩云鹤纹水仙盆）
今天我们谈的是五福中的寿，谈到长寿，我们知道历史上有很多时期是道教盛行的。道教主张清静无为，主张人能够放下心中的很多烦恼，追求人生的快乐。 这个快乐呢，长瘦是第一条。上面的水仙盆，画的是云鹤纹，满天祥云，还有满天飞舞的仙鹤，表达了我们一个自由的状态。我们渴求生命不是一句空话，而是实实在在的一件事情，就是放下心中的烦恼，追求生活的平静。
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