现代社会多数疾病都与饮食有关。
所以，当你去医院看病，负责任的医生一般都会告诉你，什么能吃、什么不能吃!
也是这个道理。
今天我们要强调的一个理念是：其实饮食活动每天都使我们致病，只不过由于人体有较强的自我调节能力、免疫能力和自愈能力，疾病不治而愈罢了。
有了以上理念，我们就能够合理解释以下情形：
1、假设某人因“暴饮暴食”导致急性胃痛发作。
这是由于不当饮食使致病因素超出了人体的调节能力所致。如果没有超出人体的调节能力值或者接近这个能力值，严格来说，不是没有得病，而是病症并没有明显表现出来罢了。
所以，有一个养生保健理念：每天只吃七、八成饱;就是这个道理!
2、假设某人每天饮食过量，但并无明显不适。
这是典型的“温水煮青蛙”致病模式!
日常并无不适，不会引起个人的关注，日积月累、天长日久，等到出现病症反应，已经很晚了。
所谓“急病急治、慢病慢治”，就怕“慢病”没有了可治疗的时间!
这也是为什么有些人“不查没病，一查就是胃癌(甚至是晚期)”的原因。
3、某人胃病发作，经治疗痊愈，但不久又复发。
这时候病人及家属的反应是：医生治疗不当或医术不高，没有根治;或认为已经治好，但因个人体质较差，旧病复发。就是没有想到个人饮食习惯和饮食结构有问题。
所以，疾病经治疗痊愈后，首先要减少饮食、调整饮食结构。
4、某人患慢性疾病，久治不愈。
为什么有些人患了慢性疾病，久治不愈?
一是治疗方法的问题，不在本文讨论范围。
二是生活、工作环境问题(例如：环境污染导致的肺病;工作压力导致的疾病等)。
三是饮食问题。慢性疾病一定与饮食方式有关;不良饮食方式与饮食结构本来是导致疾病的重要原因之一。
“原因”不除，“疾病”如何去除?
很多人以为“观念”容易改变，其实不然!
人的“观念”是最难改变的!
只有树立正确的“饮食”观念，疾病才会离我们越来越远!【原创：佰草轩】
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