商会界讯（文图/李影）2月20日，郑东新区食药监局召开“3·15”期间食品监管及保健品市场乱象“百日行动”工作部署会。会议由局长卢高义主持，局机关科室、各基层站所负责人及辖区食品生产经营企业80余人参加会议。
会议宣读了《郑东新区食品药品监督管理局保健品市场专项整治方案》、《2019年春季学校食堂食品安全专项检查方案》、《郑东新区网络餐饮服务食品安全专项检查工作方案》，传达了郑州市“3·15”期间食品安全监管及保健品市场乱象“百日行动”工作安全部署会上的重要讲话精神，具体部署了近期食品安全监管工作。
卢高义结合城市精细化管理路长制工作对近期食品安全监管工作及落实好企业主体责任提出相关要求。
一是正确面对“3·15”国际消费者权益日，做好近期食品安全管理工作。“3·15”期间是群众反映问题最为集中的时期，也是食品安全监管的重要时期，监管人员要高度重视，结合路长制工作加大对“3·15”期间及春季学校食堂的食品安全风险排查，强化风险管控。食品生产经营者要充分认识到食品质量安全是企业生命线意识，绷紧食品安全弦，“抓小、抓早、抓实”，不触碰食品安全底线，心中始终做到天天“3·15”。
二是优化管理，落实好企业主体责任。东区的会展业给食品生产经营企业带来了机遇与挑战，高标准的食品质量安全是人们对美好生活的向往，也体现了一个区域内的食品安全保障能力。各食品生产经营企业要落实好主体责任，从食品原料采购到食品的储存，从加工过程的安全有序到自觉执行相关技术操作规范，从安全员制度的有效落实到建立健全稳定可靠的食品质量管理体系，从食品安全预警系统的进一步完善到索证索票等各项管理制度有效落实，真正做到食品生产、经营各环节来可追、去可溯。
希望在监管部门、食品生产经营企业及社会各界的共同努力下，为辖区百姓提供更加安全、放心、健康、有效的食品药品安全消费环境。
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