常看我的公众号,
就知道我常去国外或广州附近的城市
因为年假有限,总想用最少的年假,去最多的地方
连着周末假期外加1天年假,共花了3天的时间
踏入国内著名的樱花城市 — 武汉
除去机票和住宿,在吃喝上总共花费500元不到!
这次不为看樱花,只为吃上武汉的特色美食
武汉可不止热干面,这次我要强烈推荐的是
牛肉面!
吃货必来
1
牛肉面通常都会想起台湾,没想到武汉有家牛肉面同样出色。
听说这家店有很多山寨,只此一家~
门前的烧饼总是排满人,跟着人流去一试,毕竟也才2块?庆幸小哥的速度快,排队的时间也不用很久。
当地人喜欢夹杂着酸菜等配料吃,可我吃不惯就什么都没加。南方人的话,我不太推荐。
我是个挺能吃辣的人,但这碗拌面超麻的,是麻!所以能吃辣也无济于事。
大块牛肉,厚度适中,烫熟后的面条湿度恰好。
-余记精粉世家-
推荐指数 4.5分
人均 16 rmb
时间 24小时
地址 马场角横路80号富豪花园西区商场(范湖站C出口)
2
火土肝 :
火腿、土豆、猪肝三炒而成。土豆都是提前油炸过,还有一大盘秘制的酱料。没有人知道酱料的配方,传说3勺黄色,1勺红色,怕辣的就不要放最左边的红油。记住一定要选择玉米肠!
10块钱▼
她家的红豆汤也特别好喝,但当地人称为稀饭。有热也有冷,貌似才3块钱。
-火土肝-
推荐指数 4分
人均 13 rmb
时间 12:00 - 19:30
地址 大董家巷30号(六渡桥B出口)
3
前来买烧麦的人络绎不绝,其他小吃则直接到另一端领取就好。让人忍不住探个究竟。
烧饼烧麦:
武汉内陷是糯米,没有肉也没有虾仁之类的。尝试了烧饼烧麦,口感松软,暖呼呼的糯米一点都不烫口。烧饼是脆脆的,咀嚼起来一点也不累。
蛋酒:
在广州,蛋酒通常都在些小酒馆吃辣串的地方才有。在武汉的民间小吃店总会出现蛋酒。清香四溢的米酒与蛋花结合,小小的一碗却有超多江米。
-天天红油赵师傅热干面-
推荐指数 4分
人均 15 rmb
时间 6:00 - 14:00
地址 粮道街139号(螃蟹岬站A2出口)
4
在附近商场盲选,看见这家卖灌汤包的异常多人,于是凑热闹的去试一下.
选了全家福汤包,包含所有口味 —— 鲜肉、香菇、西红柿、虾仁
汤汁十分丰富,强烈推介西红柿汤包,其他三款我吃不出区别,大同小异。但皮薄肉汁丰富,丝毫不亚于上海小笼包!
-老居巷汤包馆-
推荐指数 4.5分
人均 20 rmb
时间 10:00 - 22:00
地址 中山大道818号佳丽广场B1楼Happy站台美食街(江汉路站B出口)
5
来到户部巷附近,盲选的一家店。某众点评上有团购,10.8元/4个不同口味。
有绿豆、红豆、紫薯、肉松。看起来觉得硬邦邦,一口下去超软糯,外皮超薄内陷足称,色香味俱全~
绿豆较为清淡,红豆绵软,紫薯软糯甘甜,肉松则酥甜。我特别喜欢肉松和紫薯!明明没有沙拉酱,肉松却带有丝丝的甜味。
-鑫姥姥仙豆糕-
推荐指数 4分
人均 12 rmb
时间 9:00 - 22:00
地址 解放路446号附2(户部巷斜对面)
雷区慎入1
小笼包:
想了好久小笼包不是上海特色吗,怎么在武汉那么受欢迎?
肉汁和内陷偏少,外皮适中,领取的时间有点小久。总体是一般的~
豆皮:
豆皮是武汉的一大特色,跟广州的豆皮截然不同。每道细节均由手工制作,糯米饭内撒上细盐,糅合以后放置锅上煎炒,最后由黄金般的蛋皮包裹糯米。
热干面:
来武汉怎么能不尝下地道热干面呢?这家店的热干面,没有多余配料(花生),过度的“干”,令喉咙十分不舒服。
-三镇民生甜食馆-
推荐指数 3分
人均 18 rmb
时间 7:00 - 21:00
地址 汉口江汉思路与南京路交口(循礼门站B出口)
2
如果不是看到武汉有很多饭团店,我想我不会一试。感觉武汉怎样也和饭团挂不上边。
初山饭团在武汉挺多分店的,恰巧灌汤包对面就有一家。决定先来个招牌试试~
招牌初山名匠饭团▼
首先这个是甜的,用紫米制作,内陷是芝士和蛋黄,还有少许的萝卜午餐肉,感觉像甜版的糯米鸡
-初山饭团-
推荐指数 2.5分
人均 12 rmb
时间 11:00 - 21:00
地址 中山大道818号佳丽广场B1楼Happy站台美食街(江汉路站B出口)
3
同样也是盲选的,因为里面挺多油炸食品,面对这些没有美食欲望。而且广州市个美食之城,大部分的美食已经尝过。
出于好奇就试了只此一家的灌蛋店。选了墨鱼口味,超级无敌腥!原以为是鸡蛋,其实是鸭蛋。反正两者加起来我没办法形容了。
-第一灌蛋-
推荐指数 2分
人均 10 rmb
时间 10:00 - 22:00
地址 解放路457附
- 还有一家吃货必去的店 -
武汉的小龙虾特别出名
惋惜的是,在“靓靓蒸虾”吃晚饭的时候没有拍照
强烈推荐那里的热干面,面条干湿度恰到好处
听武汉当地人说
“靓靓蒸虾”与“巴厘龙虾”是当地人的最爱
记得要提前拿牌号~
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