把最好吃的留到最后

把最好吃的留到最后

小时候物资紧张，为解决嘴馋的问题，田头路边、溪间山里的野果总被我们采摘一空。我记得有一种酸甜可口的“泡”，学名红树莓，也是鲁迅笔下的覆盆子，摘到手里后，有绿色的酸涩小颗粒，有绿中泛红的酸甜中颗粒，也有红到发紫极香甜的大颗粒。我通常会忍住打转的口水，先呲牙裂嘴地把最难吃的小颗粒吃了，再吃绿中泛红的，最后再吃饱满欲滴的。在吃最后一批前还要停留一会，然后一颗一颗慢慢地放进舌尖舔尝，最后再一口咬破它，闭上眼睛，任那甜丝丝的劲儿在嘴里回旋。有时当我吃完第二批，准备全情享受最美味的那几颗时，旁边伸过来一只快手，倏地抓走了那几颗，等我反应过来时，它们已经到了别的小伙伴的嘴里，让我欲哭无泪。可即便这样，我还是喜欢那样吃，似乎不按这样的顺序吃，我便感受不到那种登峰造极的甜美味道。

“泡”是我人生当中吃的第一种水果（如果它称得上水果的话），吃这种水果的习惯蔓延到了吃其他水果和食物上：野生的葡萄、长毛的桃子、袖珍版的枇杷、带刺的黄瓜、辣椒炒的豆豉、等等。一直到现在，我仍然是把相貌最难看的，口感最差的食物先吃了，最带给我享受的留到最后。

最初我以为每个人都和我有着一样的嗜好，后来发现抢我“泡”吃的小伙伴往往是先把最好吃的吃完，丢弃难以下咽的，然后再把魔抓伸向别人。才知道每个人的习惯是不一样的。

随着年岁的增长，我的这个习惯慢慢延伸到了做事情上。如几件事情摆在面前，我往往会把最难做的先做完，然后再悠哉悠哉做最轻松的。或者把最乏味的做完，再做兴趣盎然的。这个习惯也延伸到了看书、学习上，总之是把最难完成的任务，最不愿做的事情先做完，然后再轻松上阵。

细细体味个中原因，发现小时候的这种先苦后甜的吃法一方面更能让我享受到美味，另一方面，它也降低了难吃的食物的难吃劲儿。现在保持这种习惯也是出于同样的原因。在精力最好时做最难完成的事，在最放松时尽情享受有兴致之事。

再深挖一点，应该跟小时候安全感的缺失有关。那个年代的孩子基本都是自己长大，或多或少都对前路和自己迷茫及惶恐过。而囤物或囤积美好的感觉是对安全感的最好保证。先苦后甜是通过前期的奋斗来得到后面的收获，同样也是汲取安全感的最好方式。

先苦后甜给许多人带来成功，我也确实尽享了这种完美搭配所带来的优良结果，如性格当中的忍让坚韧，稳打稳扎，自得其乐等。可另一方面，从苦到甜的道路漫长，过程艰辛，往往在披荆斩棘的过程中大量消耗能量，还没等接近成功已偃旗息鼓。最让我有感触的是对一天要做的事情的安排，我习惯把难完成的事排在最前，如大件的家务，干完这些事情后基本体力消耗大半，心头又记挂着喜欢做的事，看着时间点滴溜走，心情难免浮躁。待到着手最后的事情时，兴致已削弱不少。

同时，为了对得起过程中的付出，往往在尽头画个名不副实的大饼挂着，吃到大饼后发现味道不过如此便会心生气馁。这就像小时候半路被劫的“泡”，守护到最后，留给自己的是一场空。

成家有了孩子后，我以为现在的独生孩子物资极大丰富，再也不用在囤物中，在先苦后甜中获取安全感。可某一天，我赫然发现孩子手心里留着几颗最饱满的葡萄，正一脸痴情地盯着它们，垂涎欲滴……。