龙井

龙井茶有东方第一茶之称，名气销量规模都配的上这个称呼。

龙井茶中西湖龙井的名气最响亮，价格也是最高。最正宗的，可能需要上万元一斤。这句话还可以换种说法，一般价格买到的西湖龙井多少有点这样那样的问题。有些极端的例子，说有年轻人在杭州当地茶庄三百块一两买了些茶叶，到家，老人喝了以后说，基本炒茶技术都没有过关。如果没有特殊的门路，只有依靠高价才有可能喝到好些的西湖龙井。

都说禅茶一味。从某种意义上说，茶味并没有高下之分。价格贵的茶，有机会尝尝就可以了。如果没有特别的原因，根本没有必要付出太高的代价盯着一种茶。

若真是喜欢龙井，还可以喝喝别的产地品牌。我自己最近进了两盒越州龙井。朋友送了我两盒大佛龙井。制茶工艺上都是龙井茶的工艺，产地有些区别。越州龙井是嵊州产的，大佛龙井是新昌产的。其中也许会有些细微的差别，可是，如果买上两个品牌西湖龙井进行比较，这种差别也一样会存在的。其实，即使同一个品牌的龙井，不同年份产的，也存在着差别。