饮食与减肥

昨天晚上收看了一个日本的电视节目，主要内容讲的就是饮食与减肥。

节目中谈到运动与减肥并没有太大的联系。通过控制饮食是可以达到一定的减肥目的的。

人体的肠胃里生长着上百种细菌，他们每时每刻都在分解着我们的食物。其中一些细菌在分解食物的时候产生的短链脂肪酸可以使我们的体型维持不变，也就是说你多吃，但是不胖。它的作用原理是：我们吃的食物经过消化后一些脂肪会进入我们身体的细胞里面。细胞然后膨胀，接着就是我们的体型发生了变化，开始变胖。短链脂肪酸可以阻止脂肪进入细胞。在细胞上形成一层隔断。这样我们的细胞就不会进入脂肪而膨胀，我们也不会因为吃了含有脂肪的食物变胖了。

我们可以通过摄入，对肠胃细菌有益的食物，让他们产生更多的短链脂肪酸以此控制我们的体型。有益的食物包括酸奶，泡菜，以及燕麦。我们可以通过经常摄入这些食物，以此来达到让肠胃细菌多产生短链脂肪酸的目的。研究表明摄入这些食物不能间断时间太长。如果一个星期不在摄入的话，身体就又会恢复到原来的状态。所以这个需要坚持。

对于日常生活来说比较常见的酸奶呀，燕麦这些都可以固定成我们每日的饮食。以便维护好我们的身体健康。