酒文化是我们传统文化很重要的一部分。不论是见到知己好友，还是逢年过节都是不可或缺的一部分。大家都总是说小酌怡情，大酌伤身。从这字面上理解是每天喝一小杯酒是对身体有益的，但事实真的是这样吗？
每天到底喝多少酒是不会损害健康的了，事实上大家都知道酒精主要靠肝脏中的酶来代谢的。但肝脏中的酶是有一定限度的，在短时间内它也有它自己的承受量。
醉酒的反应主要是来自于乙醇和身体代谢过程中产生的乙醛，正是这些物质使醉酒者出现头晕脸红，更严重的会失去意识，也就是俗话说喝断片了。
而醉酒的程度是取决于身体中酶的数量和活性的，有些人身体中酶的数量多活性高，他也就表现的酒量很大。
但不管是酒量大还是酒量小，酒精都要从肝脏中过一遍，如果没有解酒的药或解酒的食物帮肝脏分担，那么就会对肝脏造成负担。就单单的从这一点来看，无论每天喝多喝少对肝脏的损伤的确是有的。
但每天喝适量的酒是有一些好处的，这一点我们无法否认。从最表面上的来看，少喝一点可以放松心态，提高睡眠质量，也有助于抛开烦恼。
许多患有严重失眠症的人，小酌几杯有时就能有助于睡眠，安心的睡上一觉，不仅睡得又香又甜，而且还放松神经，忘记一些烦恼，达到身心放松的状态。从深层次的来说，少喝一点酒可以刺激身体的机能，对身体机能的健康也有一定的帮助。
无论是喝什么酒，对我们的身体都是有利有弊的，要根据自己身体状况来判断自己适合喝什么酒，选择适合自己的酒，避免对我们身体带来不必要的影响。在生活中喝酒无论什么酒，都要适量，千万不要过度，希望喝酒给我们带来的是健康，而不是伤害。
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