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由吃馄饨想到的

由吃馄饨想到的

作者: 青青蘅芜院 | 来源:发表于2024-01-07 09:52 被阅读0次

1月7日,周日,多云

认真专注的妥宝

这几天,妥妥胃口又有变化,晚上要求下几个云吞或饺子吃,然后评论,还是云吞好吃,饺子皮太厚,不喜欢。

奶奶说,叫云吞有点不习惯,还是叫馄饨好听。

我们小时候,只知道馄饨,云吞是啥东西都不知,饺子也只是听说,家里从没包过饺子。故对“馄饨”还是有感觉。想起在上海读书的两年,两个班的委培生,以山东同学居多,他们喜欢吃面食,很少打米饭,一般是中午馒头就菜,晚上一碗面条。这样的吃法,不敢接受,中午我就跟着他们排队,打一碗馄饨,晚上吃米饭。

学校食堂有3个,我们在宿舍附近的食堂吃,也是学校最大的食堂,窗口有很多个,类别分的很细,面食类有单独的窗口,有面条、馄饨和馒头,点心类有另外的窗口,有蛋糕、面包和年糕等。

二两馄饨是12只,一两6只,符合我的饭量。山东同学每次都说我吃的太少了,她们要吃2个大馒头,再加一盘菜,有时3两馄饨,一个大馒头。

八十年代,还需要用粮票。食堂吃饭,必须要先用粮票和钱置换成食堂内的票据,然后才能排队点餐支付。在上海,要么用上海粮票,要么用全国粮票,江苏粮票是不能使用的。

当年教我们分析化学的是温和的王老师,上海人。有一次,下课后她把我叫到办公室,想用上海粮票换我的全国粮票,当然可以呀。上海粮票在上海任何地方都是可以使用的。之后,每次回家返校,我都会自动找王老师调换粮票,因这层关系,王老师对我很关心,由此分析化学我学得最用心,期末考分也是最高。

扳指算来,已有30多年没见王雪梅老师了,遥祝安康!

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