早上晨跑,顺道拐到江边市场,我要去寻找五指毛桃和青橄榄,昨天煲了一道五指毛桃橄榄鸡汤,感觉味道差了一点,决定今天再煲一次。
五指毛桃是我们这里常见的中药材,有健脾补肺、行气利湿之效,汤的味道很香。
但除了五指毛桃,还有七指毛桃、三指毛桃的,味道会有差别。如何才能买到正宗的五指毛桃,普通人没办法辨别,只能靠老板的诚信了。
江边市场是个老市场,大部分商贩是在市场里做了十多二十年生意的。我知道这个老板在市场卖药材好多年了,应该不会鱼目混珠的,都是老客户。
怎么回事,我昨天在林岗市场买的青橄榄19元一斤,这个老板买13元一斤?都是一样一样的青橄榄,这价格也相差太大了。我一下买了两斤多,备着。
去到鸡档,一对七十多的老头老太正在叫老板剁鸡翅,老板剁了四支鸡,剥下了八个鸡翅,一共87元。
我问老头:买这么多鸡翅,怎么做啊?老头笑眯眯:油炸,油炸,小孩子就喜欢吃这个。
“看来你家孙子外孙的不少哦。”
“侄女带来了三个,两个孙子,一个外孙。”
这么多小孩,做饭得花多少心细啊。但看老头老太笑哈哈的。他们能一起买菜,一起给小孩做饭,应该是开心的。就如每星期我们回爸爸妈妈家,要准备十一二人的饭菜,爸爸妈妈忙到不亦乐乎。
我现在天天给儿子做饭,不亦乐乎!
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