潮州美食行(标配)+民宿小宅一瞥

美食篇--牌坊街、环湖西路、中山路

小吃：

镇记牛杂：环湖西路上

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春饼：里面是脱皮绿豆加上香菇、虾米、蒜等做成的馅，咸口。

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咸水粿：上面加的是用油煸过的萝卜干，本地人叫“菜脯”

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糖葱薄饼: 没有炸过春饼皮裹上糖葱、芝麻、花生卷起来直接吃

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糖葱，麦芽糖像葱的形状

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杏仁茶

还有芝麻茶。都有喝，大多数人选择芝麻茶。

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肠粉: 让老板弄了个双拼，黑米肠粉和牛肉肠粉

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沙茶粿面，还配了一碗猪肉丸子汤(没拍) 解腻

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甘草水果，在各种新鲜水果淋上甘草汁

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中间夹着酿制好的乌梅

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主食:

牛肉火锅: 牛各地方部位，在生活的城市也吃了多次，差别就在牛肉丸，非常弹牙劲道。另外，豆苗配任何火锅都好吃。

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吊龙伴

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五花趾

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火锅百搭菜

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各点了2两黑糯米酒和白糯米酒，口味还行，天冷，喝了热乎。

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鱼生+山鸡砂锅粥+功夫茶

鱼生蘸上秘制酱加上这些配菜，拌一拌，一口放入口中。

山鸡砂锅粥(没拍)，山鸡，白萝卜，香菜，小芹菜，豆皮。。。冬日喝着也暖和。

吃完，老板请喝茶，正好清肠。

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住宿篇--小清新名宿

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一方小天地

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