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当你不知道做什么的时候,就……

当你不知道做什么的时候,就……

作者: 小个子女人 | 来源:发表于2021-10-05 16:48 被阅读0次

转眼之间,我辞职两年5个月了。这漫长的880多个日子里,我经历了什么?

辞职当初,我全身心放松,追求梦寐以求的慢生活;辞职半年后我开始变得焦躁不安,我发现找不到自己生而为人的存在价值;半年之后,我决定重新摸索不一样的出路,我在朋友的建议下,跟着一边使用一边分享修复受损细胞的进口营养素,然后和朋友合作中日国际结婚中介……各种各样的尝试中,我发现我还是喜欢学以致用。我通过微信教学的方式,教国内外的朋友我最擅长的日语,而当我想同时开办汉语教室的时候,遇到的第一难关是老公,是的,我被老公“泼了”冷水,他说在自己家里开教室,本来是好事,但是一则疫情,万一来家里学习的日本人染上疫情怎么办?二则身单力薄,他不放心我一个人在家教学,万一遇见变态的日本学生怎么办?——其实,与其说第一难关因为老公,不如说因为我自己。我自己也顾虑重重,没有勇气走出第一步。

于是,我把重点放在日语交流上。可即使如此,我每天闲暇的时候还是很多,又或者说,忙的时候一整天都很忙(日语课采取了预约制,有时一天会集中来很多个预约),而闲的时候又闲到不知做什么。

“当你不知道做什么的时候,就做饭。”有一次,我在一篇文章看到这句话,茅塞顿开。

我不知道有多少女性朋友和我一样,不会做饭。小时候,父母只要求我好好读书,出人头地,于是我成了真真正正的“两耳不闻窗外事”的那个人,我在家里不用做饭烧菜,不要洗衣挑水,连扫地都被免了,而哥哥姐姐也认为这是理所当然。读初中高中大学,我过上了吃食堂的生活,根本不用自己进厨房。走进社会,我至少会做简单的饭菜,比如煮面条,蒸干饭,炒青菜(好不好吃又是另外一回事啦),而且,满大街的饭店是我随时“打牙祭”的地方,你随便进入一个饭店点喜欢吃的菜就是了,吃完了走人,不用收拾。然后到邻国留学。也就是从留学开始,我吃尽了不会做饭的苦。我至今还记得,我把香菇,紫菜,干花蛤,青菜……一股脑儿放进蒸锅,蒸出了一锅可以吃一周的干饭,住一起的内蒙古同学惊奇万分,她说:“原来你们那里的人做饭这么简单,就是把所有的食材放在一起煮!”不会做饭,可是我又不舍得随便拿出辛苦打工赚来的“血汗钱”,所以,那日子过得说有多苦就有多苦,我的身体应该是从那时候开始慢慢受损的吧。

日本的大学还没有毕业,二姐一家也来到了日本,“救星”来了,我干脆住进了他们家,姐姐姐夫,外甥外甥女都烧得一手好菜,于是我白天上班,晚上回亲姐家,早有好吃的饭菜等在那里了。“饭来张口”的日子又开始了。如此“混到”结婚,我偏偏找了一位又高又帅又会做饭的男人,我们如果同时下班回家,我只要往沙发上一躺就是了,老公自然而然脱下工作服,围上红围裙,做饭之前还不忘问我一句:“老婆,想吃什么?”“老婆,做这个可以吗?”如果我早下班回家,那就躺在沙发等着老公回来做饭就是了。

年年岁岁,我一直连煮饭有大中小火之分都不知道,也变得连白糖和盐巴都分不清了。直到辞职。

刚刚辞职,我曾兴匆匆地宣告厨房属于我这位家庭主妇的“阵地”,男子止步。然而,我每一次做出来的饭菜,连自己都吃不下,却苦了老公,他一句怨言也不敢说,每次像是给他自己鼓劲一样说:“老婆做的饭菜,那都是爱,要吃,一定要吃完!”再后来,我好玩劲一过,又讨厌起厨房了,我又把厨房“还给”老公。

但是,每次无意偷学,还是无形中受到老公的影响,学到一些做饭的花样。有一次,他把芋头煮熟捣烂,然后做了一碗芋头汤的面,我连汤带面吃得一点不剩。于是,老公不在家的时候,我就学着老公的样子,做芋头汤面,一次两次三次……不知道模仿了多少次,今天终于拍下了我做的最中意的一碗面。日语中的玉子烧,也就是煎鸡蛋卷,我打了三个鸡蛋下去,也刚好新买了一个专门用来做玉子烧的锅,所以今天煎得特别有厚度。在别人眼里,煮面一定是最简单的吧,我还是因为喜欢,因为闲着,才不厌其烦地“屡败屡试”。

偶尔也自我陶醉自己做的饭菜

最近我还学着老公做一些不需进厨房,不需开烤箱的早餐,老公出差,我也随着自己的心情,要么做起复杂的中式早餐(之所以说复杂,是因为想吃的豆类需要提早一个晚上浸泡),要么做起极其简单的偏洋式早餐(牛奶麦片,青菜色拉)。

再简单不过的早餐

人间烟火味,最抚凡人心。当你不知道做什么的时候,就做饭吧!切切剁剁,洗洗刷刷,一“玩”可以“玩”一整天呢!

喂饱了肚子,才有力气走更远。

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