今天自己尝试酿酒,买来二十斤巨峰葡萄,1.一个一个挑选,洗净,再晾干水分;
2.瓶子洗净消毒(我用白酒晃了下消毒的);
3.葡萄放入瓶中捏碎(越碎越好)
4.按照10:2比例加入冰糖(或白糖)
5.液面离瓶口至少留有15CM的空隙(排气用)
6.隔天搅动一次;
7.
今天自己尝试酿酒,买来二十斤巨峰葡萄,1.一个一个挑选,洗净,再晾干水分;
2.瓶子洗净消毒(我用白酒晃了下消毒的);
3.葡萄放入瓶中捏碎(越碎越好)
4.按照10:2比例加入冰糖(或白糖)
5.液面离瓶口至少留有15CM的空隙(排气用)
6.隔天搅动一次;
7.
本文标题:2018-08-06
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