第二课堂（第4期）：跟着优优妈妈学做土豆饼

11月1日，星期四，下午第三节课，优优妈妈带着电饼铛走进我们一年级教室。今天，她要教孩子们做土豆饼。

优优骄傲地向大家介绍：“这是我的妈妈。”他着重强调“我的”，满满的自豪。 优优告诉同学们妈妈会做土豆饼、胡萝卜饼……吧啦吧啦，还有好多我们从没有听说过的饼。小朋友的眼睛都放着光，口水往外冒…… 优优小朋友还给大家介绍了做土豆饼的食材，俨然一个小美食达人。 这个妈妈我也想带回家。 菜板、菜刀惊现于教室，优优妈妈准备好充分啊！ 优优妈妈不仅会做饼，还很会上课，她将材料一一介绍给孩子们，还科普相关的知识。 第二课堂（第4期）：跟着优优妈妈学做土豆饼 优优妈妈带来的电饼铛 给小朋友介绍面粉，她问孩子们面粉是什么做成的，这居然难住了很多孩子。看来，我们的孩子真的和生活太脱节了。 阿姨告诉孩子们，面粉是由小麦做成的。 第二课堂（第4期）：跟着优优妈妈学做土豆饼 介绍土豆 阿姨问孩子们土豆属于植物的哪一部分？根，茎，叶，果？好厉害的问题，这是生动的自然生物课。 阿姨告诉孩子们，我们吃的土豆是植物的根。她还告诉孩子们什么样的土豆不能吃，原因是什么，以及土豆该如何种。有趣好玩的烹饪课居然被优优妈妈上得如此有知识性和深度。那一刻，我真的在心里给这么用心的妈妈竖起了大拇指。上得太好了。 第二课堂（第4期）：跟着优优妈妈学做土豆饼 第二课堂（第4期）：跟着优优妈妈学做土豆饼 第二课堂（第4期）：跟着优优妈妈学做土豆饼 第二课堂（第4期）：跟着优优妈妈学做土豆饼 食材有洋葱、土豆 现场切土豆丝，阿姨的刀功让孩子们惊叹。 第二课堂（第4期）：跟着优优妈妈学做土豆饼 土豆切丝，洋葱切成碎粒，打入鸡蛋。 搅拌 加盐 加油 加面粉 围观搅拌，都说好香，好想吃。 第二课堂（第4期）：跟着优优妈妈学做土豆饼 帮忙搅拌 刷油 倒入搅拌的材料 摊平 煎饼 争着来帮厨

等待的时间里，孩子们开始躁动，口水流个不止，坐不住了。赶紧穿插一个话题，转移注意力。

等待的时间里，我们来展示秋天。 第二课堂（第4期）：跟着优优妈妈学做土豆饼 第二课堂（第4期）：跟着优优妈妈学做土豆饼 第二课堂（第4期）：跟着优优妈妈学做土豆饼 第二课堂（第4期）：跟着优优妈妈学做土豆饼 第二课堂（第4期）：跟着优优妈妈学做土豆饼 第二课堂（第4期）：跟着优优妈妈学做土豆饼 第二课堂（第4期）：跟着优优妈妈学做土豆饼 第二课堂（第4期）：跟着优优妈妈学做土豆饼 秋天讲完，金黄的土豆饼出锅。 好漂亮，口水流出来了，有没有？ 咽一口口水，继续上图。 一个饼不够分，耐心等待下一个出锅再一起吃。使劲搅拌。 第二课堂（第4期）：跟着优优妈妈学做土豆饼 第二个饼出锅了。 终于吃上了 第二课堂（第4期）：跟着优优妈妈学做土豆饼 打包回家 好开心 第二课堂（第4期）：跟着优优妈妈学做土豆饼 第二课堂（第4期）：跟着优优妈妈学做土豆饼 打包中 第二课堂（第4期）：跟着优优妈妈学做土豆饼 第二课堂（第4期）：跟着优优妈妈学做土豆饼 第二课堂（第4期）：跟着优优妈妈学做土豆饼 一口吃完，意犹未尽。 第二课堂（第4期）：跟着优优妈妈学做土豆饼