今年暑假,琪琪邀请我和兮妹去她远在西昌普格县的老家。
一路上我们欢歌笑语。连绵起伏的山脉层峦叠翠、郁郁葱葱就像那绿色的波浪;盘山公路平坦而宽广。怀着激动的心情我们来到了美丽的普格。
第一眼看到的是满怀特色的彝族服装,中老妇女的服装色彩偏深,纹样比较简单;女子穿着无领上衣,配条裤子,通常系着围裙或腰带;少女带着鲜艳的头帕;男子穿着对襟上衣,宽肥的长裤;。终于到了!满院的果树让小院充满了生机。上楼后,首先选好自己的房间,休息一下,看会电视,突然一股浓浓的香味扑鼻而来。
下楼后, 我们就看到了烤架上的乳猪肉片。再闻一闻,我真不确定这只是一只烤乳猪?这明明就是人间美味嘛!热情好客的老乡拿来一个盘子,夹起片金黄酥脆猪肉,再配上一碟辣椒面,就端上桌了。看到桌上的一盘美味,不管三七二十一,直接用手拿起一片猪肉,沾点辣椒面就送到嘴里,哇哦!真是肥而不腻、色香味俱全呐!因为是在山上跑山猪,所以肉质鲜美、肉质紧致。但总归是烤出来的,所以不是很健康,接下来的“重要人物”可是又健康又鲜美的高山野生鸡纵菌,最适合用来炖汤啦,把它煮好后,看起来都让人垂涎三尺,金黄的汤、鲜美的味道,哇哦!那么吃起来会让人是什么样的感觉呢?用筷子夹起一块,送到嘴里,哇!真嫩,真香啊!真是太享受了!因为刚夹起来,所以,饱含汤汁,吃起来就更加鲜美了。坛子肉也是一大美食,和我们的腊肉有几分相似,但又比腊肉鲜美几分。男士们直接拿着装满啤酒的酒瓶大口喝酒,大口吃肉。女士们和小朋友则盛了几碗鲜美的鸡纵菌汤,说着有趣的事情,欣赏着美丽的景色。不知不觉中夜幕悄然降临。
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