我们这边有句方言:逃脱鲤鱼十八斤。意思没得到的都是好东西,连逃掉的鲤鱼都要十八斤(反正没抓到,谁知道几斤呢)。
而我这次看到朋友Po的我堂姐给她做的撑腰糕,真的后悔啦!
虽然其貌不扬,但是精工细作都在隐形处啊。先上图,再来段朋友的文字说明。
真心好吃 还不油 水磨粉和糯米粉 用红糖水搅拌蒸熟 外面再滚一层芝麻碎和红糖碎 那个香
这个粉和红糖水的比例 蒸的时间 外面的芝麻和红糖碎 都有讲究 !
好在,堂姐是我的,等我库存吃完,想让她帮我做,随时可以,而且我这几天的牙齿状况貌似也不适合吃糕点。
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