酸菜鱼

作者: 方宇轩 | 来源:发表于2020-02-29 23:51 被阅读0次

    中午,爸爸做了美味的酸菜鱼。 

    好的,爸爸向我走过来了。他端着一锅酸菜鱼,不断的向外冒热气。

    爸爸将锅放在茶几上,扑鼻而来的是一股香气,细闻,会闻到一股甜甜的香味,香气在屋里缭绕。

    我慢慢地掀开锅盖,看见了一片片整齐而又均匀的鱼片,鱼片又白又嫩,如同纸一样白。再就是隐藏在底下的酸菜,酸菜鱼,酸菜鱼,肯定要有酸菜的呀!

    酸菜才是这道菜的精华,由青菜腌制。吃一口,酸甜可口。

    我开动了,我慢慢的拿起筷子,夹着一块鱼片,一点一点的,放进碗里。我夹起鱼片,慢慢的放进嘴里,还冒着热气,咬一口,嗯,色香味俱全。吞下鱼肉,这像是世界上最美味的菜。我爸怎么能烧这么好吃的菜?他的厨艺被天使吻过吗?他被哪位厨师传授秘方吗?

    这酸菜又酸又甜。吃一口,仿佛甜到了我的心。就连花椒都那么美味,麻着我的喉咙。汤更美味,营养的如同羊肉汤排骨汤。喝下去肚子都暖和多了。再配上一碗米饭。岂不是绝配?十碗我都吃的下去。

    酸菜鱼真是美味。

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