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有感于就餐环境

有感于就餐环境

作者: 倾风徐来 | 来源:发表于2018-05-27 21:00 被阅读0次

          周末、窗外、天空阴沉、细雨绵密,这样的日子适合宅在家里,拥一方静谧、品难得的闲暇,人生的惬意莫不过如此吧!

          正凝神在风吹雨摇的思绪中,一通电话打断了我,朋友在那头兴奋地说挖掘了一家新餐馆,这两天开始试营业,环境还不错,邀约一起去品鉴下。想想好久未曾谋面,正好小聚下!

          因为离得近,很快就到了目的地。一踏入大厅,大致打量了下,环境还算简约,但在我看来也顶多算简约。一餐饭的时间,感受却颇深:

          也许是我对气味和光线要求比较高吧,如果让我来给这个餐馆打分,我还真没办法打。因为第一感受是味有点重,也许是新开的、新装修的气味还未完全散尽,而且也没见老板和伙计对这个有啥改善措施,也或许他们根本没意识到这一点;

          第二感受就是整个格调偏暗,明明每个桌子上方悬着一盏灯,却依然驱散不了中间地带的大团阴暗,先前以为是窗外没太阳的缘故,仔细观察,才发现原来整个大厅铺了黑色的地砖,而且桌与对桌之间距离过长,导致中间过道格外地空荡荡,再搭配今天的湿雨低温天气,整个环境是一个暗冷的调调,并不讨喜!

          第三感受是美食和餐厅作秀部分,有几道菜品卖相还算精致,但口感与卖相却相去甚远,完全不在一个层次上,只能说好看、能吃!尤其是他们的特色菜:烤鸭!正宗的烤鸭应该是色泽红艳,皮薄脆嫩、入口酥香、肥而不腻...很抱歉,我为什么品尝到了小时候妈妈做的猪油渣的味道,还略微有点焦!

    是时候展示你真正的技术了!

          当然商家也是花了心思的,现场展示了烤鸭切皮技术,可我为什么那么想给这个场景来束镁光照射呢,那样不是更有感官感受吗?就上图展示的部分完全没有引起我丝毫的食欲,不知道商家搞这个噱头的卖点在哪里?

          好吧,其实这些都不是重点,重点是周末能约一二好友共享闲暇时光,也是很不错的选择!其实,还是想对商家说一句,很多时候吃的还真不是饭,尤其是女性,对环境要求还是蛮高的,毕竟女性比较感性嘛!

    约一二知己、煮一壶清酒!

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