“你看我老叔和老婶，他们小时候对他们三个，一年到头就是给他们整好吃的。
春天老早我老叔家啥都有，一样的农村，我老叔家一年能吃三茬黄瓜，咱们家一茬都吃不上两天。
你看我老叔家一年到头净吃肉，咱们家几年能杀个猪就不错了。
都说死鬼大军在我老叔家不回来？搁我我也不回来。
小时候真是傻呀！要是现在我也去老叔家享福去，反正我老叔老婶也不能不让我待着。”三姐开始翻翻过往。大娘不搭理她。
“吃饭了，你哪来的那些废话？”我用脚踢了三姐一下。
“你现在去你老叔家养老去吧！你老叔家现在可是有条件啦！正好你摘楞滴。”大娘哈哈哈笑着说。
我心里想:大娘就是厉害！这心里不知道怎么生气呢！但是脸上从来都不表现出来。
我给大娘盛一碗肉丸汤，往大娘的吃碟里夹了两块排骨。给三姐夹两块排骨。三姐自己盛的汤。
“大娘你吃排骨，这个肋条不错，你尝尝。三姐，你也吃。你在外面想吃排骨得去饭店，没有几块还挺贵，平时舍不得吃吧？”
“唉！南方菜贵，主要是吃不到咱们东北的口味儿，他们做那玩意咱们吃不习惯。”三姐说。
“今天我做的是精排，你放开了吃。大娘，你尝尝我做的丸子汤，咋样？”一边招呼三姐，一边让大娘尝菜。
“我吃了，好吃！你自己也吃。别管我们，自己家人没挑。”大娘说。
“这俩菜都对我胃口，以前就听老姨二姨他们说你姐做菜好吃，真不知道你做菜真是好吃到爆。
我每次去我老婶家都是你姐做菜，也没吃出来好吃呀！我还纳闷呢！不说老四做菜好吃吗？怎么也是平常菜呀？”三姐说实话了。
“老四人家嘴好，好人出在嘴上，不好吃也说好吃了。你老妹儿也不说啥，就是做反正是。”大娘说。
“其实也不是，我吧！主要是结婚以后自己过，不怎么回我妈家吃饭，总自己在家做饭菜。
尤其是那些年在县城开粮店，卖面你得知道面啥样，适合蒸包子还是包饺子，适合烙饼还是擀面条。
所以我的面食手艺就是那个时候练出来的。
至于这做菜的手艺，是因为有了孩子以后，这个孩子嘴刁，一般的菜不吃，只能在家里给孩子调样做，时间长了就练出来了。
我姐人家结婚以后就一直在家里吃饭，她自己不怎么做饭，都是老妈做，这几年老妈做不了了，她做了。可能也是手艺退步了吧！”我不是瞎说，也不是和她们说假话，真是让我儿子逼出来的。
他小时候特别瘦，不爱吃饭，去医院检查没毛病。咋办？给孩子整点可口的饭菜呗！
就是这样，他点餐，我负责做。去饭店吃饭也就注意人家的菜品为啥好吃？回家自己琢磨呗！一来二去的就会了。
“这丸子汤能做猪肉的，驴肉的，牛肉的，虾肉的还能做鱼肉的，鱼肉和虾肉得放点淀粉抓固。”我和三姐说。
“你和我说白搭，我也不做饭，你大娘愿意做，回家给你大爷做他俩吃吧！”三姐说。
“大娘，其实你和我大爷要是不愿意做饭，就大锅里烧水，然后放几个肉丸子，一碗面放点水布拉几个疙瘩汤就饭菜都来了。
简单省事儿还营养丰富。想放白菜叶放白菜叶，想吃啥菜放啥菜。不愿意整丸子放几片肉片也挺好的。”我说。
“你大爷不愿意吃疙瘩汤，就愿意吃挂面。年轻的时候你大爷可愿意吃面条了，手擀面那多咱也吃不够，现在老了，我也擀不动了，他就买挂面。”大娘说。
“咱们家的人还真是喜欢吃面条，我也喜欢吃面条，像我爸。我爸活着的时候就喜欢吃饺子和面条。我也是。”真是那么回事儿，我们都喜欢吃面食。
未完待续
蟹爪兰
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