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由一盘没吃过的菜想开的

由一盘没吃过的菜想开的

作者: 江子恩 | 来源:发表于2023-12-11 20:00 被阅读0次

【郑重声明:原创首发,文责自负。】

(一)

周一的早饭,由家婆掌勺。早粥,外加炒一盘菜、两个煎蛋。

这盘菜,是我从未吃过的做法。原材料是莴笋干炒肉。

作为南方人,我第一次见到莴笋干。莴笋干是小区邻居阿姨送的,她买了半斤莴笋干,把其中一小部分进行泡发。炒好的莴笋干口感脆脆的,很有嚼劲。

看到这一盘莴笋干,我想到的是,莴笋存放的时间比蔬菜长,在某些地区莴笋的产量也是可观的。在贮存条件比较差的年代,像冬季的大白菜、马铃薯等果蔬当成盘中菜,并为人们提供一些维生素等营养。

人民的智慧是无穷的。新鲜莴笋被切成长条状,然后进行腌制,晒干。

像我家乡有名的特产菜脯,在冬天用白萝卜进行腌制、曝晒。在物质匮乏年代,为人们提供了餐桌上的菜肴。而像这些菜脯甚至可以保存几十年,甚至可以当成食疗食品。而且是年份越久,药效越好。

民以食为天。劳动人民的智慧,在食物的烹饪上展现得淋漓尽致。

(二)

孩子们上学用电单车接送,学校从安全角度考虑,要求每位学生搭乘电单车需要戴头盔。因为我家除了一个头盔长年放在电单车篮的,家里还有两个孩子上学用的头盔。平时就放在入户花园的低位处。

今天孩子上学时没找到,后面发现是被挂在了衣帽架上。孩子伸手踮脚都够不着,取不下来。原来是队友休假回家收拾屋子,便把头盔挂到高处了。在他看来,这头盔的使用效率估计很低。

队友有个习惯,喜欢把东西收纳起来,或是从安全角度放在高处。

站在我的角度,却是很不喜欢这样子。像有时他不喜欢我满屋子的书,东一本西一本,可以一古脑儿把我的书堆进贮物柜里。当我一时兴起想找哪本书来看时,很多时候总找不到。

在有用的人眼里,再差的东西都是宝。在不珍惜的人眼里,再好的东西也是草。你出自善意送出了最喜欢的苹果,殊不知对方想要的是梨。

(三)

可能是昨晚晚睡了,输出几百字,头脑便在发困中。

八点时有个跑友问有没有一起跑的,我手机需要充电,又想写作,把今天的事情给完成。便没有外出下楼跑步。

将每天要做的具体事情固定下来,在固定的时间里做,减少内耗。

比如早起冥想、练3个新字、输出1000字文章、朗读30分钟、跑步5公里(运动)、看1小时书、扫除15分钟。

【结语】

同频人相聚是一种幸福和滋养,大家亦师亦友,彼此点拨照亮。

自律的方式有很多,重要的不是做什么,而是每天坚持做。

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