中国汾酒城系列四：好文化篇
一杯杏花村，半部华夏史
“中汾酒城”品牌是依托汾酒集团生产技术优势、历史文化资源优势，以产区为切入点，由发展区公司倾力打造的高端核心品牌。中国汾酒城藏酒项目主要开展原酒销售及储藏、中汾酒库自选超市加盟连锁、中汾酒城系列产品代理及深度定制开发四大业务板块。
“中国汾酒城”所在地山西汾阳杏花村素有“诗酒天下第一村”之美誉，其得天独厚的自然地理条件，优越的历史人文环境，神奇独特的酿造工艺，积淀形成了丰厚的文化底蕴。
杏花村6000年文化史、1500年名酒史、1300年白酒史、300年品牌史，延绵不绝，闪耀酒史，在世界酒企中也是独树一帜。
南北朝时期，武成帝极力推荐杏花村所产的汾清酒之史实，被载入《二十四史·北齐书》，成为古代正史中唯一关于中国名酒的记载。
美酒飘香，引来无数文人骚客品饮传诵。
有句话说的好：一杯杏花村，半部华夏史。唐代以来，由于其时杏花村美酒的影响力很大，能给人以荣光，所以古代的文人对杏花村美酒情有独钟，从敬畏天地和祖先的祭祀文化，到唐风宋韵的诗酒风雅，再到飞入寻常百姓人家，中华传统文化和民族精神中，随处飘散着汾酒的清香。
诗仙李白两次出游太原，曾到杏花村品尝“干和”汾酒，写下了“琼杯倚食青玉案，使我醉饱无归心”之名句。
到了晚唐，年轻的诗人杜牧游历三晋，一路上写了不少诗篇。在他过杏花村的时候，恰赶上清明时节。料峭的春风不停，丝丝的细雨不断，远行的旅者全身疲惫湿寒，急需饮酒暖身。于是就有了杜牧“借问酒家何处有？牧童遥指杏花村”的千古绝句——风靡了一千多年，不知醉倒了多少才子佳人。自此后，几多高人雅士，寻酒都向斯处走，买醉尽朝此间来……
诗酒飘逸，清雅纯正，历久弥香。品尝汾酒，品到的不仅是潇洒和飘逸，更是时间和空间的超越，目空今古的凌驾，九万里烟雨迷茫的风光，五千年博大精深的诗酒文化。
明末清初的傅山，不仅是大武术家，而且是大文豪、大书法家、大画家、医学家。他作画时总在酒酣之后，独处一室，舞练一番，这才乘兴作画。
诗酒、书画和武术，在他身上融为一体，形成一种独特的风格。
傅山是山西人，和杏花村颇有渊源。他曾留下了歌颂汾酒的墨宝“得造花香”，而且对汾酒集团的竹叶青酒的配方进行过大的改进。经傅山潜心改良后的配制工艺酿出的竹叶青酒，不仅味道芳醇爽口，色泽金黄微翠，而且对经络等方面的疾病还有很好的功效。
1707年，清初政治家、诗坛盟王宋荦从吏部尚书任上退休返乡前，于这一年的除夕之夜，在其府邸举办了一次盛大的诗会。诗会宴请了各界名流，喝的是山西杏花村汾酒。汾酒也因之而成为了唯一载入《四库全书》的白酒品牌，也是中国白酒中最早定名的品牌。
清新自然、淡雅悠远，是中国文人的审美取向；道法自然、得造花香，则是中国白酒的最高境界。汾酒地缸发酵的方式避免了酿酒原料与土壤和其他杂质的接触，最大限度保证了白酒的清香纯净。淡雅清香的汾酒，与其他香味浓烈的南方白酒相比，更加符合东方文化的审美情趣。“琴棋书画诗酒花”，成为中国文人崇尚的七件雅事。清代著名诗人袁枚的《随园食单》代表了清代文人的生活情趣，他把汾酒誉为天下第一烧酒。
如今，仅汾酒博物馆就收藏了包括庾信、曹树谷、巴金、王蒙、乔羽、金庸、梁羽生、古龙、郭沫若等文豪作品在内的文学作品5000多篇；收藏了酒类书画艺术作品3000多件；还收藏了从夏商周到民国的历代酒器具，成为中国最具规模的酒器具博物馆；并对世界酒文化、中华酒文化多达5000余万字的典籍进行了分析、研究，在世界酒文化、中华酒文化的大坐标中，确立了汾酒文化的独特地位。当历史文化与诗酒文化完美结合，无疑则是一场令人目不暇接的文化盛宴。
1960年5月，前最高人民法院院长谢觉哉老人来杏花村参观，留下了一首十分深情的诗：
逢人便说杏花村，汾酒名牌天下闻。
草长莺飞春已暮，我来仍是雨纷纷。
现代著名学者、文学家、社会活动家郭沫若1965年年访问杏花村时，曾留下了《杏花村里酒如泉》优美动人的诗篇，赞誉杏花村美酒。诗云：
杏花村里酒如泉，解放以来别有天。
白玉含香甜蜜蜜，红霞成阵软绵绵。
折冲樽俎传千里，缔结盟书定万年。
相共举杯酹汾水，化为霖雨润林田。
佛教协会前会长赵朴初老先生，在陪同一个日中友好访华团访问杏花村时，写下了这样的诗句：
和风华雨正纷纷，举盏欲招千古魂。
般若汤兮长寿水，不妨畅饮杏花村。
1962年，在拍摄电影《我们村里的年轻人》的间隙，乔羽同电影导演苏里一起去了杏花村汾酒厂欣然赋诗：
劝君莫到杏花村，
此地有酒能醉人。
鄙人路过夸海口，
未吃三杯已销魂。
著名作家王蒙也在汾阳杏花村汾酒厂写下了一首诗：
有酒方能意识流，
人间天上任遨游。
杏花竹叶诚如梦，
大块文章乐未休。
诗酒飘香，清雅纯正，历久弥香。品味杏花村，品到的不仅是潇洒和飘逸，更是时间和空间的超越，目空今古的凌驾，纵横八万里烟雨迷茫的风光，华夏五千年博大精深的诗酒神韵。
2017年9月，在杏花村成功举办了世界酒文化博览会，中国17大名酒企业和全球500多家酒类企业参加了此次盛会。同年11月，杏花村所在的吕梁地区被评为“世界十大烈酒产区”之一。“中国汾酒城”作为汾酒集团的核心产区之一，承千年文化之底蕴，倾情演绎经典与时尚，正在书写新的辉煌！
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