包饺子

作者: wangziyu2007092 | 来源:发表于2018-02-26 20:38 被阅读0次

    “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。”这是一首千古传唱的好诗,每到过年时期,我总会想起这首喜气洋洋的诗,增添了节日的气氛,家乡的过年习俗也不由自主地脱口而出,我至今依然刻骨铭心。

            包饺子可不是一件简单的事哦!首先要准备材料:肉馅(猪肉白菜的和羊肉胡萝卜的,奶奶每年总会很暖心的包两种馅的饺子),揉面团、擀面皮这些步骤的一一经过。首先把面团搓成条状,然后再用刀切成一小块一小块的,再把它撒上一层面粉像冰天雪地里在打滚嬉戏的小北极熊,做完这些,但是擀面皮的时候了,#跟着我左手右手一个慢动作#,左手面皮右手擀面杖,不停的来回旋转,两边薄中间厚的面皮就完成了。这是我在除夕夜最有成就感的一件事了!

         

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