酸辣鸡爪

酸辣鸡爪

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酸辣凤爪

1、清洗鸡爪，剁成块状

2、开水煮沸，放入鸡爪

3、姜切片，倒入料酒，煮至熟为止，捞出

4、辣椒切段，蒜切小块，香菜切段

5、倒入醋，倒入酱油，倒入糖，倒入香油

6、搅拌并浸泡一夜