妈妈
我以后想当厨师
咦，牙医不当了
嗯，牙医太难，厨师容易
哦，厨师也好
会做各种美食懂得生活
我觉得自己会是个好厨师
嗯，我也觉得是
来，妈妈头晕乏力
芹菜炒豆干就拜托大厨了
好嘞，看我大展身手
你就去沙发上休息一下吧
妈妈芹菜叶子全部摘完吗
是的，就最中心的嫩叶可以留
洗的话水冲下就干净了吧
一根根掰开，和你洗白菜一样
妈妈，豆干这样切行不行
我中间先一刀，再切片
行，这样豆干切片薄，入味
妈妈，芹菜怎么切
切成一段段的就行
长度约你中指的一半
先炒豆干还是先炒芹菜
豆干先油锅里煸炒一下
这样豆干会有嚼劲
哗啦……哎呀……
妈妈油溅到手上了，疼
水龙头底下冷水冲洗降温
怎样才能不被油伤到
菜锅边滑落或者锅盖挡一下
厨师，小小烫一下也正常
妈妈你看我这样就行了
像不像一只灵活的猴子
哈哈哈……妈妈想起来
我小时候做菜也是这样
菜扔进锅，马上跳到厨房边
妈妈，什么时候放盐
菜快熟的时候放盐
我怎么判断菜熟了呢
一看菜的颜色变化
二可以自己夹一个尝尝
哈哈出锅了，快快快
来尝尝大厨的手艺如何
嗯嗯，不错不错
芹菜翠绿，火候适中
不咸不淡，刚刚好
想不到厨师也不容易呀
嗯，每行每业会做都容易
但是要做好，其实都不容易
后记：因为已经有过之前洗菜切菜做蛋炒饭的经验，所以这次全程都是她自己搞定。油溅手上我很想去帮忙，可是不尝试一下，怎知个中滋味？
容易?不容易（耕95）
菜出锅了，姐姐满满的成就感
容易?不容易（耕95）
耕作打卡第87天
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