10年前喝茶的感悟

   

10年前喝茶的感悟

      由于家族的原因从小就特别爱喝茶,在炎炎的夏日,一杯青翠碧绿的的热茶不仅消暑解渴,而且会使流出来的汗也不是那么的粘腻.冬天的热茶不仅暖手,而且还能祛除油腻,减肥清肠.

      一般自己自己都不买茶,家里时常会有人送.所以对茶的好坏也知一二，特别喜欢那种泡在透明的 玻璃杯中底下一根根茶叶直直的树立在那里,水碧绿碧绿的.特别诱人.

      对于茶的名目知道的不多,比较喜欢西湖龙井和安吉白茶,对于苏州的碧罗春没什么特别的感觉,只知道泡开后上面一层绒毛.还有常熟虞山上的新茶口感也不错.

    绿茶不能空腹喝,容易得胃病.

    对于红茶没有什么心得.

    如果说要口感好又便宜又禁泡的,就要说到扬州的魁龙珠了,它是由3种茶混在一起的.

“魁龙珠”是富春茶社独特茶叶，以色香味著称。一般人只知味佳、耐泡，对其由来不甚了解。上世纪80年代末，扬州各系统普遍编史修志，有关部门对“魁龙珠”创制、发展却各执一词。一方说，“魁龙珠”是扬州景吉泰创始人景鉴成向富春茶社老板陈步云建议兑制的。他认为，浙江西湖龙井出色快，安徽太平魁针味浓醇，福建珠兰清香，建议按一定比例兑制，可达上佳效果，并取名“魁龙珠”。由于龙井出自钱塘江畔，魁针产于扬子江畔，珠兰产自闽江两岸，遂有“一壶水烹三江茶”之赞语。一方说，“魁龙珠”是陈步云先生发明的，其中珠兰是富春花局自种自窨。龙井、魁针分别为浙江、安徽所产，扬州魁龙珠茶向以富春茶社出品为正宗。“魁龙珠”是“一壶水煮三省茶”。

扬州冶春茶社

      每次去扬州,都会去富春茶社吃早点,必定一杯2元的魁龙珠(现在可能涨价了),边吃找各式的早点,再喝喝茶,那种感觉意境无法用言语形容,因为禁泡,喝一上午都可以 .

      扬州另外一家早点冶春茶社的绿杨柳本人感觉略显一般,但那的蒸饺倒是一绝,而且地点就坐落在护城河畔,边吃边赏风景也很不错.

      扬州的生活节奏比上海等国际大都市要显慢,但很适合养生,早上皮包水,晚上水包皮的生活的确很享受。

      一个人，一个包子，两个蒸饺，填肚，千条干丝，品味，一杯绿杨春清口，耳听扬州小调，看窗外细雨朦胧，黄绿清冷相间，好不闲适！