虽然已是冬天,妯娌种的菊花还是开的热闹。
它们有的羞涩,那一定是花骨朵,像极了十四五岁的少女。有的却是傲立花枝,灿烂笑颜。
它们一茬接着一茬开放,妯娌也是欢喜的一天天把它们摘下来,放在簸箕里晒。只等晒干做成菊花茶,喝一杯,去去火。
看见那一丛丛,满簇满枝的白色菊花在风中摇曳,我又想起了外祖母。
外祖母是老公的外婆,我们依着孩子叫,在潮州这儿叫作“老嫲”。
老嫲是个瘦小却很精干的老人。她八九十岁的时候,门口就种了好多白菊花。
老嫲每次淘米的时候,她都会把洗米水浇在花丛上,喝剩的茶水也浇在花下的土壤里,她说,这是在给菊花浇肥,这样菊花长得更好。
真像她说的那样,菊花花丛长势喜人,深绿色,很是茂盛。
花丛茂盛,花枝自然就多,花儿也像在躲猫猫的小孩,时不时在这儿,在那儿,在叶下探出一张张笑脸来。
所以,每次摘菊花的时候,老嫲都特别的小心,生怕哪儿菊朵藏的太隐蔽,漏摘了。
她把摘好的花儿放在清水中过一遍水,然后等锅里水开,菊花放在木长盘上,稍稍蒸一分钟,开盖,把菊花倒在竹制的团席上晒干,最后拿个密封罐把干菊装起来,随喝随取。
自己晒的菊花茶就是不一样,微苦,清香!喝的时候放上一点冰糖,那味道真是太好喝了!菊花的清香入人心脾,一点点,一丝丝继续入侵你的肝脏,你的眼不痒了,不干不涩了,气色也好了,斑也慢慢淡了,这些都是菊花的功劳!
当然也是老嫲的功劳,如果没有她种的菊花,没有她一天天的晒制,我们万万是喝不到这样好喝的菊花茶的。
我和老姨,家婆,妯娌……甚至她的邻居,不光去老嫲家喝菊花茶,还要带回家,因为,盛情难却呀!
老嫲总是在我们要走的时候,用塑料袋给我们装上一些,带回家喝。
现在她已经去世好几年了,有时候我还是很想她。因为老嫲不光人缘好,还特别关心我们这些小辈。
我相信,凡是喝过老嫲菊花茶的人,都一定会记得老嫲。
其实,我自己也有种过菊花,而且也种了不少。只是没等到有花骨朵,要在种花的地方建工场,没办法,勾机只好勾掉了,害我心里好可惜。
今年春天,妯娌也种上了十几株,秋天終于也能开花了。
不过,和老嫲相比,妯娌显得小气吧啦。一天天的采摘,晒制,干的菊花已经晒了很多,可从来都不送我们一点,也没喝过她一次菊花茶。
人和人真的不一样!还是老嫲好,她不光送给我们这些小辈,连邻居都送,从不小气,她说过,难得别人喜欢喝,有,就送人一些,与人分享,她很开心!
菊花还在风里摇曳,可是斯人已去,只剩菊香悠悠,像极了对外祖母的想念!
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