blind tasting的目的就是尽量创造不带任何偏见地品尝葡萄酒的环境。对于新手来说，感觉还是没什么意义的。因为对于所有新手来说，任何地品尝都是盲品。根本对葡萄酒的产区、口味不了解。就算告诉他是什么产区的，他可能也并不能从中推测出什么信息。
任何价位的酒都有好的和坏的。评判酒的质量好坏的两个特征是平衡和持久力。可以尝试给葡萄酒打分。
blind tasting的目的就是尽量创造不带任何偏见地品尝葡萄酒的环境。对于新手来说，感觉还是没什么意义的。因为对于所有新手来说，任何地品尝都是盲品。根本对葡萄酒的产区、口味不了解。就算告诉他是什么产区的，他可能也并不能从中推测出什么信息。
任何价位的酒都有好的和坏的。评判酒的质量好坏的两个特征是平衡和持久力。可以尝试给葡萄酒打分。
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本文标题：DAY 15 如何盲品/《品酒》
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