年夜饭可以说是一年中最重要的一餐饭了，不仅菜色要多样美味，更重要的是人员要齐，正所谓团团圆圆嘛。
年夜饭的主食一般都是炒米粉，米粉在我们家乡算得上是很重要的一种主食了。各种团圆重要节日的餐食都离不开它，平常有重要客人来的时候也是它，过生日不吃长寿面，而是炒一碗米粉配两个红蛋。
说到红蛋，这也是年夜饭的必备，现在很多人胃口小了，所以红蛋也有用鹌鹑蛋的，小小一个，一口就下去了。春节期间，红蛋的消耗量可不少，有客人来吃饭必须来一个。所以年二九或三十必煮一大锅的蛋，蛋去壳后加红糟下去蒸或锅里稍微煮一煮，蛋很快就染成红色了，喜庆洋洋。
过新年免不了杀鸡宰羊的，羊不一定有，但鸡是绝对少不了的，年夜饭桌上绝对少不了一碗鸡汤。有鸡也会有鱼，毕竟年年有余嘛，红烧还是清蒸都可以。
年夜饭不定是几碗，反正一桌都是好料就对了。
年夜饭 年夜饭 年夜饭，又称年晚饭、团年饭、团圆饭等，特指岁末除夕的阖家聚餐。年夜饭源于古代的年终祭祀仪，拜祭神灵...
人家看到这标题《自费的年夜饭》会发出疑问，现在请吃年夜饭要么家族长辈请吃年夜饭或者单位公司请吃年夜饭，无论哪种年夜...
关中年夜饭：13个固定菜 福建年夜饭：11个菜 汉中年夜饭：12个菜但搭配的很好。 安康年夜饭：16个菜，两席开。...
今天我来说说年夜饭这事。 年夜饭代表的是团圆，全家人吃年夜饭更是一种传统。 过年朋友圈里面，更是各种年夜饭轰炸。港...
1、年夜饭 描述：三张图都是我的家乡——宁波的年夜饭，第一张是除夕晚上在我外婆家吃的年夜饭，可以说是正宗的年夜饭，...
年夜饭 今天和同事一起吃了年夜饭，很简单的一顿年夜饭，一共8个人，老板没有参加。也是我入职以来最简单和轻松的年夜饭...
【脚印一 】年夜饭 大年三十的晚上，灯火通明，乡亲们聚在一起吃年夜饭。年夜饭丰盛极了：...
乡愁是那桌年夜饭 作者：稻田 年夜饭，作为一种团圆...
年夜饭，
我们今年的年夜饭，虽然过得很无趣，但是却是一顿让我们充满回忆的年夜饭。 还记得去年的年夜饭，可真...
本文标题：年夜饭
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/oqrchdtx.html
网友评论