昨天下班回家,我亲手做了工作之后的第一顿饭,没错,工作已经六年了。
在家从来没做过饭,我和爸爸都不做,一直都是妈妈做。上大学后一直在学校食堂吃饭,工作的前几年,离开父母,单身,也不用考虑别人,一直在单位食堂吃饭,或者在外面胡吃。
结婚后终于开始学着理家了,开始做饭,工作忙,也没时间做什么像样的饭,一般就是晚上回家熬点米汤,只需要把米下到电饭锅里,慢慢熬着就行了。
但是,昨天下班,我做的是汤面,而且是自己和面、擀面、煮面,炒菜,最后做成一锅香喷喷的汤面,真的很不错,完全超出了自己的想象。
下了班6点,回到家6点15分,我开始往锅里加水,等着煮开。一边开始洗菜,洗了四个小的菜椒,一个红萝卜,一个土豆,洗干净,切好。水开了,关火。开始和面,弄了两小碗面,用温水和面,和了半个小时,差不多弄好了,和得有点硬,比较费劲。然后开始炒菜,炒熟后又开火加热水,一边擀面,然后很快就弄好面条,下到开水里,煮了10分钟,然后把炒好的菜下到锅里,煮起来,就好了,共花了一个小时。炒菜时用的油比较多,所以汤面上看得油花闪闪,挺好看。自己亲手做的饭,吃得很香。
以前根本就没有做过面,如果想吃面,也是从外面买的面,从来没有自己和面、擀面什么的,觉得很难,很费时间,根本不想去花时间做,也没有那个兴致,但是通过这次做饭,看来什么都不难,只要你去做。
我们平时总是很焦虑,有很多事需要去做,但是又迟迟不去动手,既不想做,又一直被这事折磨。既想减肥,又不想去运动;既想提高工作技能,又不想下功夫去钻研;既想理财,又不愿意去学习相关的知识。计划是定了一大堆,实际去做的没有。大可以放下心里负担,放开手脚去行动,什么都不难。
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