今天是三八妇女节,也叫女神节,平常都是妈妈给我做饭,在今天这个特别的日子里,我决定“露一手,”给我伟大的妈妈做一顿饭!
可是做什么好呢?我看了看冰箱里有杏鲍菇,胡萝卜,黄瓜,我灵机一动,那就做爆炒杏鲍菇吧!
说干就干,我把杏鲍菇、胡萝卜、黄瓜洗干净,然后切成菱形的薄片,再准备一些葱姜蒜切成碎末!等锅烧热后倒入花生油,然后放入切好的葱姜蒜碎末,炒出香味,再倒入洗好的杏鲍菇、胡萝卜、黄瓜,爆炒一下,当然也少不了放一些调味品来增加味道!依次放入味极鲜、蚝油、生抽、食盐、少量白糖提鲜!然后翻炒几分钟就可以出锅了!我把它们倒入一个美丽的蓝色盘子里!
哇,一盘香气扑鼻颜色鲜艳的爆炒杏鲍菇就完成了!祝我的妈妈节日快乐!
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