老婆菜

老婆菜 老婆菜

满园野菜正飘香，又是一季春日长。

   春天虽然已经过半，我家乡的大地却刚刚在积雪覆盖下挣脱出来，松软的土地在裸睡中悄悄地苏醒，许多文人早已按捺不住内心的情怀，把春天歌颂得草长莺飞、柳绿花红，让人感觉五颜六色的春天似乎真的来了。

   早上起来，每天都在眼皮子底下很固执的园子，忽然变了样，也许因为今天的风特别大，也许是平常没有太在意，一不留神，一片一片的荠荠菜、苦麻菜、婆婆丁、车轱辘菜，争先恐后的钻出了地面，弄得人目不暇接，由于春天干燥人容易上火，这些野菜正好派上了用场，它们不但能解馋败火。在很久以前的特殊年代，据说还救过无数人的命。

老婆菜

   听岳母说，挨饿那年，也许是上天眷顾穷人，那一年的荠荠菜不但长得特别好而且多，漫山遍野的剜不尽，剜回来的荠荠菜做成菜团子，到现在还能感觉出来那种香甜，如果不是这些荠荠菜，不知道会是啥样的结果，岳母时常感叹。头些年我也看到过一篇关于荠荠菜的文章，写的大约也是挨饿的年代，而我小时候却没见过这么好的东西。听父亲说他小时候，奶奶就特别爱吃野菜，每次吃饭都是先吃菜，等到孩子们吃完了剩多少饭就吃多少，现在想来是奶奶怕孩子和爷爷吃不饱。

   小时候， 每天放学第一个任务就是上山剜菜，最早是从春天的苦麻菜婆婆丁开始，一直到后来的曲麻菜、灰灰菜，茵茵菜以及一切人和猪能吃的野菜。再后来到了秋天，就开始撸草籽等一些成熟的果实。那时候的猪基本上不喂粮食，顶多是用捞饭之后剩下的米汤，趁热把剜回来的野菜烫一下，然后兑上秕谷和糠就成了猪最爱吃的美味，这样的猪食猪吃得特别的起劲，能听到呱嗒呱嗒的声音，用姨表姐的话说是咣咣的造。

   从小家人就说我傻，傻到把二哥晚上看电影掉在地上的电棒，捡起来喊谁的。结果旁边一个女子说：我的。说完从我手里拿过来就消失了，等到二哥尿尿回来一问，我当时就傻了眼……类似的事情可不是一次两次，我也因此得名三傻子。

   我每天放学回家都老老实实的去剜菜，一次都没有含糊过，二哥可不傻，很多时候放学就跑得无影无踪，等吃饭的时候拎着空筐回来 ，母亲问他菜哪去了？他就说倒猪圈里去了。或者有一些时候菜剜得特别少，就去西大沟用水把菜泡一会，这样菜就很水灵，而且显着很多，然后在菜筐底下用树枝棚起来，看着满满一筐的样子，类似的事情我从没干过，所以很羡慕二哥的本领，这伎俩居然一次也没有露陷，当然我是不敢告发的，怕二哥揍我。

   由于我每天都把邻村的同学杜文国领到屯子里来剜菜，小伙伴们还埋怨过我，说把曲麻菜都给剜少了。

老婆菜

   第一次在我家看见荠荠菜的是我媳妇，她在园子的一个角落里发现一颗荠荠菜，就特意留了下来，以至于后来它在园子里“泛滥成灾”。以前从没发现过荠荠菜，当然我也不认识，仔细想来，可能是在岳父家拿什么种子，不经意间把荠荠菜种子带了过来，要么我以前怎么会没见过？也因为这个缘故，我把它叫做老婆菜。

今天老婆剜了一大盘子荠荠菜和婆婆丁，还有一些苦麻菜根，虽然苦麻菜很苦，却是去火明目的好蔬菜，今年头一次吃到这美味，所以在朋友圈晒一晒，惹得好多朋友垂涎欲滴，这感觉比他们经常晒大鱼大肉还过瘾，也许这就是我自娱自乐的小满足。

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