南米北面

以前读书的时候，班上有位同学。
山西人，爱好面食，到我们学校来读书吃不惯我们这边的饭菜。
为什么，他在他们老家，都是吃面食的。
到了南方，我们这边大部分都吃米饭。
他吃不饱，后来长时间相处发现他吃米饭。
南方气候高温多雨，适合水稻生长，南方人主食米饭。北方气候较低，降雨少。主要作物小麦，北方人主食面食。
其实也不绝对，我成都的姨爹，南方人，主食米饭，但是他有个同事是河北的，酷爱面食，我姨爹在他影响下，也爱好面食。
可见饮食文化随着不同地区人的迁移是会互相影响的。