偶然在网上看到干饼，想起来小时候吃过的那个饼。妈妈各种好吃的都会做，过段时间就会做点干饼，香香脆脆，好怀念那个味道呢。那时候的芝麻好像格外的香，没什么零食可以吃的我，觉得干饼很是香。
何不自己做点试试呢？说干就干。看书累了可以休息会儿，正好把面和上，面里放上盐，两个鸡蛋，放点家里的芝麻盐，等到接女儿放学回来以后再做。
需要把面皮擀得特别薄，比较费时间，六点来钟一直做到了七点多，期间还把晚饭吃了。只是我做出来的样子，跟记忆中的不太一样。记忆里，妈妈做的都是很正的三角形块，我切的块很不均匀，做出来以后奇形怪状。可能面皮不够薄，刚做出来没有那么脆，放凉以后好了很多。
女儿从房间出来，尝了尝，说很好吃，一连吃了好几片。第二天早饭后，看公公一会儿一片一会儿一片，怕到女儿放学就吃完了，捡了几块放到一个干净的袋子里，给女儿留着，毕竟做一次也不容易。
姐夫问我会不会炸油疙瘩，想起来好久没做，周六午饭后炸油疙瘩，炸完去妈妈那里，还可以给妈妈带上一点。早饭后赶紧把面发上，油疙瘩需要浓稠的面糊，放上酵母粉，加鸡蛋葱花，天气不那么暖和，到午饭后应该发酵得差不多。
我刚开始准备午饭，头一天买的十二个鸡翅根，收拾下中午吃。姐姐他们过来已经十点半多了，进门说小叔也要过来，再出去买赶不上了，我只好看着家里的那些菜，有什么做什么吧。
一根西葫芦，做西葫芦炒鸡蛋，西红柿炒圆白菜，香菇油菜，醋溜土豆丝，头一天公公从姐姐家拿回来的小酥肉蒸一下，凉拌一个莲藕，加上红烧的鸡翅根，加在一起七个菜，应该差不多了吧。
那么多人等着吃饭，一刻不敢停，还是婆婆帮我洗的小油菜，切的藕片，做好也十二点多。让孩子们到茶几上吃，大人坐在餐桌这边，等我弄好坐下他们都开吃了。从他们坐下小叔就一直叫我过去坐，我还在热油往藕片上浇。我的座位挨着小叔，我坐下小叔就给我夹了翅根。其实在几个侄媳妇里，小叔还是最喜欢我的，每次坐下的时候，可能也只有我会跟他聊天。
吃完收拾完，已经一点，小叔和姐姐他们也都各自去忙自己的事，我可以开始炸我的油疙瘩。面糊有些稀，我用勺子盛，放到油里，面团发得特别大，我就又在面糊里掺了一些面粉，应该也不太影响效果。加的酵母粉比较多，发得好，炸出来的油疙瘩松软，当然就挺好吃了。
女儿说好吃，我在炸的时候，她就自己去玩，很配合地做自己的事情。一大盆面糊，最后炸完，快三点了，赶紧找来两个袋子，每个装上十几个，一个给姐姐他们，一个去妈妈那里带，装完我们也还有一盆呢。时间不早了，给姐姐的让公公回来了去给他们送，我带着女儿先去妈妈那里。
妈妈说我炸得很软和，再多加葱花更好，太久不炸她也快忘记了，她的女儿现在也能做好吃的给妈妈送了。其实妈妈炸得最好吃，小时候，夏天的雨天，经常都会炸油疙瘩，偶尔也会炸些油条，菜角之类的，都是美味。晚上到家，公公说给姐姐他们送到，姐夫说挺好吃的，要知道姐夫是厨师，他说好吃那应该也不是假的呢。只要大家吃着开心，我辛苦忙碌也是值得的。
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