我常去的那家咖啡店,吸引我的原因有几个。
首先,吃到的东西有质量。夫妇倆勤劳勇敢,做事认真,亲自挑选豆子、食材,男老板愿意花心思研究咖啡豆烘焙技术,小小的吧台上总是放着一两本繁体字的咖啡制作类书籍。女老板细致又强迫,对萃出来的每一份咖啡豆都有要求。这种要求不是市场对她的要求,而是她自己内心的原则。精益求精来自于夫妇倆的内在动力,不需要外力监督,他们也能尽自己所能做好。
第二,夫妇倆勤劳勇敢敬业。没有在外卖平台上挂单,男老板自己送外卖,以天为单位,不知道需要骑着电瓶车来回奔波多少次。早晨8点开店,晚上11点结束,几乎全年无休,但倆人都很快乐,表示很热爱这份工作,珍惜眼下的一切。
第三,小店成为许多人停留的驿站。作为这家店的常客,不仅和老板日渐熟络,和其他的常客也渐渐热和起来,客人和客人之间都能聊上几句,俨然成为一个交友平台。能在咖啡店里和人自然聊天的人都没有社交障碍,很少出现尴尬,彼此间没有利益纠葛,说散就散,也让交流轻松愉悦,没有负担。
最近,常客魏小哥哥就在这个交友平台邂逅了潜力女友。每天固定在咖啡店约见,我们也见证了他勇敢迈出第一步。虽然不知道将来会怎样,年龄步入中年,性别特质也日趋中性化的我还是默默地给他加了把油。
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