中秋节后，炙热渐退，秋老虎虽不甘就此落幕，时而出没呈威，却似鲁缟末势，虽然白天依然灼人，夜晚凉爽宜睡。·山竹”虽然摧残了沿海，给内陆送来的是沁凉与久旱后的霏霏细雨！带给我们一个“二四八月天”——不冷不热不湿不干，全年最舒适的气温。
桂捏时很准，趁着人们舒心锦上添花似的送来了浓浓的桂花香！这便有了“八月桂花香”的来头。人们趁着好时节赏桂花闻桂香赶制桂花糖，样样爽歪歪！
桂是八月香！据我所知在株洲一带桂有“八月桂”与“月月桂”之分。何谓“八月桂”何谓“月月桂”？这是以它的花期来称谓的。所谓八月桂，花只在八九月份（萭年历）盛开，九月底十月初凋谢无痕。八月桂八月中下旬始，九月盛，九月底由盛而衰，十月初没落，到十月初一年赏桂事就算尘埃落定，不尽兴的话就只能待来年了！所以赏桂制桂花糖是要赶节季的。八月桂花香浓郁凝重，闻着沁人心脾，爽心悦目，叫人心旷而脱俗！人们称谓的桂花就是指八月桂。
八月桂又有“金桂”与常规桂之分。何谓金桂？何谓常规桂？这是据花的颜色来分的。金桂花要艳得多，呈红色接近金黄，且物种稀少，人们便给它一个响珰珰的名字“金桂”！但金桂委实是个中看不中用的——闻来香味浅薄，花做糖也索然无味。还是常规桂——传统的桂花实在，可闻可食，传承着一种文化！细细说来人说的桂花就是它！
月月桂，那是人们对桂花追思的产物。顾名思义，所谓月月就是月月花开不误，花型与八月神似，香闻却如金桂一样浅薄，与食无用，树势也不如八月桂伟岸高大，精气神远不如八月桂，所以终难在“文明史”中修成正果！。
物竞天择！不论是历史的选择还是自然的选择都是有道理的。所以我们应该要尊重自然尊重历史！八月就赏桂！赏桂在八月！
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