五道营胡同的中午其实很安静，南锣鼓巷已经沦陷在人流之中，而在这里还是可以好好吃点饭喝点东西的。
正午时分开始营业的餐厅还没几家，这家小小的面馆座无虚席，所以沿着胡同溜了一圈，回来才有位置吃。
墙上贴着关于店和面的故事，简而言之就是北京大妞的山东女婿把爸妈带到了北京也将爸妈做的家乡面带了过来，于是就有了今天这个店和我眼前这碗面。
牛杂面，碗超大，朝鲜冷面的那种大碗。我很喜欢，不在于碗大意味着量多，事实上我饭量一般，多了还怕剩，但是吃面用大碗拉扯得开，大开大合间比较爽快，最怕一碗面盛得满满的，筷子一提还要担心汤溢出来的。
牛杂是比较精细比较干净的，切的长短宽窄均匀，很简单的一碗面也是有精致之处的；量不少，嚼起来倒算不上有多香，不过很入味，而且有“咯吱咯吱”的口感，我爱的就是这点小小的乐趣。
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快乐三餐饭~开心每一天
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本文标题：开饭 | 爱陌访_老爷爷和老奶奶的家常面
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