不同人群的饮水特点及指导
1.老年人的饮水注意事项
1）老年人最好选择安全，健康的天然好水，例如天然矿泉水，其生物活性要比一般自然水高，与人体细胞里的水十分相似，因而容易通过细胞膜被吸收，促进新陈代谢，增加血液中的血红蛋白含量，改善免疫功能。
2）中老年人不宜长期喝纯净水（蒸馏水）.如果长期喝纯净水，不仅不能补充钙、锌等微量元素，体内已有的无机盐也会被纯水吸收排出体外。自来水应进一步净化再饮用。
2.婴儿饮水注意事项
纯净水（蒸馏水）太“纯”了不适合婴儿饮用：长期饮用纯净水会导致孩子缺乏某种矿物质。专家指出，婴儿正处于成长发育阶段，钙的需要量30%来自于水，如果长期喝纯净水的话，这部分的钙来源就没有了。婴儿长期喝这样的水，不仅不能补钙、锌等元微量元素，就连体内已有的矿物质也会被纯净水吸收，随着尿液排出体外。
3.青少年饮水注意事项
1）学生饮用水中矿物质含量要比成年人相对高。
2）学生要喝安全、健康的天然矿泉水或经净化后的自来水，少喝饮料与纯净水。
（引自《中国居民饮水指南》）
四个饮水常识，你一定要认真读完！
1.工业废水、农药等渗入地下以及水源污染水质，残留的有机污染物，通过食物链、饮用水在人体内富集，引起疾病甚至癌变。
2.自来水厂通常采用在水中加氯消毒，余氯与水中有机物结合生成“三氯甲烷”等致癌物质。
3.重金属一般指对生物有显著毒性的元素，如汞、砷、镉、铅、铬等，它们不能被微生物分解，对人体具有重大危害。
4.不含矿物质的纯净水又称纯水或蒸馏水，属于低渗水，容易造成人的体液及每个细胞的内外渗透压失调。没有矿物质的水容易造成体内营养物质流失，而且不利于人体所需的各种营养物质的吸收和新陈代谢。水中的矿物质可以满足人体每日矿物质需量的10%~30%。水中的矿物质呈离子态，容易被人体吸收，而且比食物中的矿物质吸收快，水中的矿物质进入人体20分钟后，就可以分布到身体的各个部位。水中的矿物质对人体生命与健康来说是不能缺少的，不能用食物中的矿物质完全取代水中矿物质的作用（引自《中国居民饮水指南》—水中矿物质与人体健康）。
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