越来越多的初次创业者选择做餐饮，是觉得这个行业门槛较低，风险压力较小，现金回笼较快。然而，正是由于这种错觉，入行时造成掉以轻心，对经营缺乏规划，导致在消费人群、现金循环周期、预估营业额等方面评估不足，从而当风险来临时而措手不及，赔得血本无归。因此，对于创业者来说，前期的规划是尤为重要的。
二丫和铁蛋餐饮加盟是致力于弘扬中华传统美食的餐饮企业。
1、对初期费用进行估算
包括用于会计核算、法律事务以及前期市场开发的费用，还有一些电话费、交通费等之类的管理费用。此外，贷款利息可 根据银行的贷款利率进行估算。
2、对装修费用、设备设施费用进行估算
餐饮店的装修包括门面、厅面、厨房等三大方面，若是中小型饭馆餐饮店，门面和厅面的装饰应以简洁、明亮、卫生、雅致为主，厨房则应以卫生为主，并结合方便厨师、工作人员操作，便于油烟、污水排放功能的考虑，能节省则节省，避免豪华装饰以减少营业前期投入过多的费用。同时，在估算设备、设施费用的时候，还应包括运输费和安装调试费，而设施和设备包括厨房中的烹饪设备、储存设备、冷藏设备、运输设备、加工设备、洗涤设备、空调通风设备以及安全和防火设备等。
二丫和铁蛋餐饮加盟秉承“弘扬传统，原汁原味”之宗旨，传承民族传统菜肴之精髓并加以完善创新，形成鲜明特色。
3、对家具和器皿费用的估算 家具费用主要指办公家具、员工区域家具、客人区域家具等。其中，器皿主要是指对餐厅、厨房经营用的瓷器、玻璃器皿、银器及工作服等物料。此外，用品应先根据确定的餐饮店的服务方式和桌位数，计算出各种家具和器皿需要的数量，再根据市场价购进工作服等物料用品。
4、劳动力成本的估算
餐饮店劳动力成本由管理人员、服务人员及厨师的工资组成，可按不同人员的工资标准乘以人数来估算。各类人员的工资水平，在各劳动力市场都有平均工资标准可供参考。
5、对运营费用进行预算
运营费用包括营销费用、广告费用、培训员工的费用等，还应该考虑不可预见的准备金。
综上所述，初次创业者投资餐饮就是为了赚钱，因为有了钱之后才可以达到目标。然而，有了足够的钱财，真正的好处才可以有个人足够的时间和精力去做真正想要做的事情、喜欢做的事情，这才是创业的意义所在。
二丫和铁蛋餐饮加盟致力于弘扬中华传统美食的餐饮企业。秉承“弘扬传统，原汁原味”之宗旨，传承民族传统菜肴之精髓并加以完善创新，形成鲜明特色。
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