今天是2020年11月6日,宝宝出生第十二天。
月嫂说可以给女儿洗头发了,记得我从前产后七天就洗头了,我家这个月嫂龙姐认为产后十二天才能洗头,我们都听她的安排。
她之前吩咐我买了300克防风,洗头发用的,我早就从药店买来了。
防风贵的很,每100克大概是100多块,也就是说洗一次头发就要花费100多块。
女儿是油性头发,平时两三天一定要洗头发,不然就感觉不舒服,这次十多天才洗头,不知她是怎么熬过来的。
月嫂吩咐我煮三大锅水,100克防风和姜皮分别用袋子装着放入锅中熬煮,煮开后再煮20分钟。
早上九点,月嫂带宝宝去楼顶晒太阳,我就在厨房里忙着煮水、准备午餐。
十点钟,宝宝晒了一小时太阳回来了。月嫂给女儿洗头发,女儿洗过头发后精神感觉舒爽了很多,今天给宝宝喂奶时,还唱起了儿歌,气氛很温馨。
这一篮子菜是昨晚八点我在钱大妈店买的打折菜,今晚八点半,我又去买了一篮子菜,很划算,省了三十多块。
瞧瞧,晚上八点到八点半,这里人气很旺,大家把选好的菜放在菜篮子,然后排队购买打折菜。
这是我做的土豆烧羊排,月嫂直夸好吃。羊排很正宗,是女婿单位发的券儿,然后自己选了牛羊肉类的,好的食材总能做出美味的食物。
这是我配的炒卤猪耳、西兰花炒虾,颜色是不是搭配的挺好?
月嫂不吃辣椒,明明菜不辣,她说辣,我只是用了一点点大辣椒搭配一下而已,完全称不上辣。
今天,月嫂抽空又做了酱油鸡,我又仔细观摩了一下,把步骤写得更详细点,简友们可以学一下这道菜,真的超级棒,深受女儿女婿好评。
酱油鸡的做法:油热放入姜片、鸡大腿和鸡翅,煎至两面金黄,要多煎几分钟,边煎边用锅铲压鸡块,把血水压出来,把表皮的油煎出来,有点糊锅没关系,一定要煎香煎透,然后放三勺料酒、三勺生抽,加一小碗水,盖上锅盖,烧开后转小火慢慢煨,放几块冰糖、三粒大祘,中间多次翻面,汁快收干时放葱段,关火即可。
鸡肉又香又嫩,难度系数不大。
今天中午的菜是酱油鸡、黄瓜炒广式香肠、猪扇骨煲玉米、秋葵,晚上吃的是土豆烧排骨、菠菜炒茼蒿、猪脚姜。
感觉有月嫂在,我有不少收获,跟她学做菜,学习带娃。
每个人做菜的风格不一样,擅长的也不一样,月嫂跟我也学到了一招,就是如何用电饭煲预约做粥,月嫂见我能在手掌上切豆腐,感到很吃惊。
总的来说,月嫂做菜的本事比我强多了,毕竟她在这一行干了20多年了,为各种各样的家庭服务过,积累了不少经验。
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